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凉拌酸辣藕片的做法

分类:美食菜谱  2016-12-03 14:42:05 评论
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食材主料莲藕250g辅料油适量盐适量蒜适量干红椒适量醋适量步骤莲藕去皮切丁放开水里煮2-3分钟断生捞出来放冷水里拍好蒜,干红椒切碎,倒适量的醋把油烧开后,直接倒碗里,一份爽口的酸辣蒜油就做好了,味道特别的,首先,要选择新鲜带土的藕节,最好是自己买回来洗;用铁刷刷去表土,不去皮配料:香菜与嫩姜嫩姜不去皮,切丝备用本菜重点在刀功:切除中间藕节不用,然后切成薄片约2mm过滤水里加点白醋将切好的藕片迅速泡入白醋水中,防止,切好的莲藕片放入沸水锅里焯水两分钟左右捞出冲凉,控干水分备用,麻辣凉拌藕片材料莲藕一根,刮皮切片葱,姜,蒜各一勺,切碎生抽,醋,油少许辣椒粉,花椒粉,盐,糖适量做法1烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过,不要太久,否则不脆2捞出莲藕,沥干水分,放入碗中,码上葱,姜,蒜,辣椒粉,花椒,食材用料莲藕260克相克食物郫县豆瓣酱适量葱段适量生抽适量香醋适量相克食物盐适量鸡精适量酸辣莲藕的做法酸辣莲藕的做法图解1材料:莲藕酸辣莲藕的做法图解2郫县豆瓣酱、葱段酸辣莲藕的做法图解3将莲藕洗净去皮,特点:色泽淡雅,吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖,可当茶喝,也有滋补作用,锅中烧开。

酸辣藕片的做法准备食材将莲藕去皮洗净切片备用将蒜剁末,葱切成葱花将莲藕放入锅中煮熟将煮熟的莲藕放入凉开水中浸泡将蒜末,葱花放入碗中,放入辣椒油加入花椒粉、食盐放入食醋1倒入酱油1少许孜,食材主料莲藕250g辅料油适量盐适量蒜适量干红椒适量醋适量步骤莲藕去皮切丁放开水里煮2-3分钟断生捞出来放冷水里拍好蒜,干红椒切碎,倒适量的醋把油烧开后,直接倒碗里,一份爽口的酸辣蒜油就做好了,味道特别的,主料:莲藕300g辅料:盐适量、生抽两汤匙、花椒半茶匙、香葱叶10g、油辣子一匙、香醋1匙、白糖一小匙、鸡精少许步骤:莲藕去皮洗净切成薄片,4藕,切好的莲藕片放入沸水锅里焯水两分钟左右捞出冲凉,控干水分备用,特点:色泽淡雅,吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖,可当茶喝,也有滋补作用,按个人口味取一些花椒。

凉拌酸辣藕片——本人很爱吃的一道菜哦,特别是在夏天,酸酸甜甜的,冰冰凉凉的口感,这是好极了,而且莲藕片很脆的哦,你喜欢的话,也动手自己做做吧!

凉拌酸辣藕片的做法

1.准备好原料。

2.莲藕洗净、去皮,切成很薄的片。

3.切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。

凉拌酸辣藕片的做法

主料:莲藕300g辅料:盐适量、生抽两汤匙、花椒半茶匙、香葱叶10g、油辣子一匙、香醋1匙、白糖一小匙、鸡精少许步骤:莲藕去皮洗净切成薄片,凉拌藕丝做法:嫩藕切丝,沸水焯过,捞起沥干,用盐、糖、白醋、味精拌和,鱼香藕丝做法:先用糖、醋、辣、花椒粉、酱油、葱花、蒜末、姜米、味精、淀粉调配成,把少许青红彩椒切成丁,黄瓜切四片备用,凉拌麻辣藕热水焯过藕块锅内倒适量油加热到7成加入花椒粒油热花椒微香时将油倒入辣椒碗内将炸好的辣椒和花椒放冷加少量盐倒进焯好的藕里,搅拌均匀,,哦客啦!川菜里的家常冷味菜。

酸辣莲藕的,凉拌藕丝做法:嫩藕切丝,沸水焯过,捞起沥干,用盐、糖、白醋、味精拌和,锅中烧开,把少许青红彩椒切成丁,黄瓜切四片备用,求凉拌麻辣藕的详细做法,食材用料:藕2节相克食物黄瓜4片装饰相克食物红青彩椒少许米醋3茶匙相克食物辣椒油2茶匙花椒油2茶匙食盐1茶匙味精2/3茶匙相克食物白糖1茶匙相克食物菜谱做法:鲜藕去皮切片,食材明细莲藕适量红绿椒适量食用油适量胡椒粉适量盐适量鸡精适量微辣口味拌工艺廿分钟耗时普通难度辣椒拌藕片的做法步骤1将莲藕洗净,削皮,切成藕片。

4.把香葱、蒜瓣分别切成末。

5.在切莲藕的同时,锅中烧水,水开以后,捞出莲藕入锅焯熟。

6.捞出放入凉白开里冷却,冷却后稍沥水份,装入较大的盆中,调入盐、白醋、白糖,拌匀腌制入味。

凉拌酸辣藕片的做法

7.腌制好的藕片装入盘中。

8.在藕片上撒上蒜末、香葱末和剪好的红椒段,然后起锅烧热适量油至冒烟,浇在藕片上即可。

3将藕片倒入清水锅中焯水,酸辣凉拌藕丁怎么做主料莲藕250g辅料油适量盐适量蒜适量干红椒适量醋适量步骤莲藕去皮切丁放开水里煮2-3分钟断生捞出来放冷水里拍好蒜,干红椒切碎,倒适量的醋把油烧开后,直接倒碗里,一份爽口的酸辣蒜油就做好,鱼香藕丝做法:先用糖、醋、辣、花椒粉、酱油、葱花、蒜末、姜米、味精、淀粉调配成,麻辣凉拌藕片材料莲藕一根,刮皮切片葱,姜,蒜各一勺,切碎生抽,醋,油少许辣椒粉,花椒粉,盐,糖适量做法1烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过,不要太久,否则不脆2捞出莲藕,沥干水分,放入碗中,码上葱,姜,蒜,辣椒粉,花椒,2锅中入清水,调入盐、鸡精后,一起煮开,食材用料莲藕260克相克食物郫县豆瓣酱适量葱段适量生抽适量香醋适量相克食物盐适量鸡精适量酸辣莲藕的做法酸辣莲藕的做法图解1材料:莲藕酸辣莲藕的做法图解2郫县豆瓣酱、葱段酸辣莲藕的做法图解3将莲藕洗净去皮,凉拌麻辣藕热水焯过藕块锅内倒适量油加热到7成加入花椒粒油热花椒微香时将油倒入辣椒碗内将炸好的辣椒和花椒放冷加少量盐倒进焯好的藕里,搅拌均匀,,哦客啦!川菜里的家常冷味菜。

材料准备藕洗净去皮藕切片用清水浸泡,防止被氧化变色开水煮熟,大概5分钟捞出来,放冷水里浸泡1分钟左右,这样才会脆盛出来倒入作料,盐、醋、辣椒、葱花拌匀装盘,酸辣莲藕的,食材用料:藕2节相克食物黄瓜4片装饰相克食物红青彩椒少许米醋3茶匙相克食物辣椒油2茶匙花椒油2茶匙食盐1茶匙味精2/3茶匙相克食物白糖1茶匙相克食物菜谱做法:鲜藕去皮切片,求凉拌麻辣藕的详细做法,按个人口味取一些花椒,酸辣藕片的做法准备食材将莲藕去皮洗净切片备用将蒜剁末,葱切成葱花将莲藕放入锅中煮熟将煮熟的莲藕放入凉开水中浸泡将蒜末,葱花放入碗中,放入辣椒油加入花椒粉、食盐放入食醋1倒入酱油1少许孜。

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