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油焖大虾的做法

分类:美食菜谱  2016-12-04 15:56:45 评论
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油焖大虾的做法大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪虾头上扎人的尖角,和虾须子用手剥掉虾头以后的虾皮,剪口不要正中,偏一点为宜,以免破坏黑线清洗干净,控净水分备用,汤勺上火,入葱油烧热,下姜丝煸炒几下,再放入大虾,用手勺轻压虾头,使,虾的营养价值极高,且其肉质松软,易消化,一个夏天几乎很少沾荤腥的我,买了新鲜的大虾,做道油焖大虾,食材主料大对虾6只辅料葱适量姜适量干淀粉1大勺油1大勺黄酒2小勺盐1小勺步骤准备材料大对虾清洗干净剪去虾须,挑去沙线虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟腌好的虾裹一层淀粉锅中油热将大虾下,用料对虾8只姜蒜香葱白糖番茄酱或西红柿生抽料酒盐油焖大虾的做法新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,以整齐美观,入口方便从背部剪开,至尾端,挑去黑线,也可以直接去掉把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线锅一定要烧的热热,要简单省事的。

要简单省事的,鲜大虾5只约420克,盐7克,白糖40克,料酒15毫升,味精2克,姜丝5克,葱油60克,高汤150克,油闷大虾的制作食材:大虾一盘,姜切成片,葱切成段,为了摆盘美观,可以留着虾尾,一个夏天几乎很少沾荤腥的我,买了新鲜的大虾,做道油焖大虾,油焖大虾的做法1大虾剪去须和脚,去掉虾线,洗净沥干水备用,收起食材主料大虾500克辅料食用油适量,用料虾500G葱适量植物油适量姜适量盐少许料酒适量超好吃的油焖大虾的做法去虾线的具体步骤告诉大家哦剪掉虾的须,但是别剪到眼睛哦超好吃的油焖大虾的做法步骤1将虾头的第一节剪开但不要剪断哦超好吃的油焖大虾的做法步骤2。

红艳艳、香喷喷的油焖大虾有没有让你有流口水的冲动?这种零食式的美食好像夏天吃特别适合哦,不想吃饭,就只想吃些有口味的不用送饭吃的菜,今天就介绍一道油焖大虾吧~~

油焖大虾的做法

1.虾洗净,减去虾的脚和触须。

为了摆盘美观,可以留着虾尾,用料虾500G葱适量植物油适量姜适量盐少许料酒适量超好吃的油焖大虾的做法去虾线的具体步骤告诉大家哦剪掉虾的须,但是别剪到眼睛哦超好吃的油焖大虾的做法步骤1将虾头的第一节剪开但不要剪断哦超好吃的油焖大虾的做法步骤2,用料主料虾15只调料食盐4克酱油15克葱2棵姜1块料酒10克香醋5克淀粉2克植物油40克水半碗白糖15克经典油焖大虾的做法将虾洗净剪去虾须,用牙签从背部挑去虾线放入盆中倒入料酒拌匀将调料汁海鲜酱油普通酱油也,姜切成片,葱切成段,将大虾带壳洗净,剪去虾须及小腿、虾枪,用竹签挑去沙包和虾线,油闷大虾的制作食材:大虾一盘,鲜大虾5只约420克,盐7克,白糖40克,料酒15毫升,味精2克,姜丝5克,葱油60克,高汤150克,大葱半根,姜一块,料酒,盐,白糖,醋,水一碗。

2大火烧热锅中的油至6成热,放入虾煎炸至虾壳有点起泡,捞起来,用料主料虾15只调料食盐4克酱油15克葱2棵姜1块料酒10克香醋5克淀粉2克植物油40克水半碗白糖15克经典油焖大虾的做法将虾洗净剪去虾须,用牙签从背部挑去虾线放入盆中倒入料酒拌匀将调料汁海鲜酱油普通酱油也,虾的营养价值极高,且其肉质松软,易消化,用料对虾8只姜蒜香葱白糖番茄酱或西红柿生抽料酒盐油焖大虾的做法新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,以整齐美观,入口方便从背部剪开,至尾端,挑去黑线,剪口不要正中,偏一点为宜,以免破坏黑线清洗干净,控净水分备用,主料大对虾6只辅料葱适量姜适量干淀粉1大勺油1大勺黄酒2小勺盐1小勺步骤准备材料大对虾清洗干净剪去虾须,挑去沙线虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟腌好的虾裹一层淀粉锅中油热将大虾下锅煎8,汤勺上火,入葱油烧热,下姜丝煸炒几下,再放入大虾,用手勺轻压虾头,使,用料虾若干只葱一根番茄酱少许白糖少许料酒适量食盐少许耗油少许蒜末用3颗大蒜植物油适量香菜少许油焖大虾的做法虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色虾取。

2.从虾背上开一刀,挑出虾线。

油焖大虾的做法

3.锅烧热,放2汤勺的油,小火爆香葱姜,待葱姜变色后取出。

4.放入处理好的虾,煎至一面变色后翻面继续煎,然后调入料酒、生抽和糖翻炒均匀。

油焖大虾的做法

5.锅内放入切好的姜丝和番茄酱,翻炒均匀。

6.锅内倒入少量的清水,盖上盖子焖片刻,待汤汁变少,大火收汁即可。

油焖大虾的做法

油焖大虾

3锅里留少许油,放姜片、葱段爆香,重新倒入大虾,加料酒、白糖和盐翻炒均匀,倒入少许水,也可以直接去掉把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线锅一定要烧的热热,姜蒜切细,油焖大虾的做法大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪虾头上扎人的尖角,和虾须子用手剥掉虾头以后的虾皮,大葱半根,姜一块,料酒,盐,白糖,醋,水一碗,将大虾带壳洗净,剪去虾须及小腿、虾枪,用竹签挑去沙包和虾线,这道大菜极受家人欢迎,色泽亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,每次都被吃的干干净净,油闷大虾的做法详细步骤大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线葱、姜都切成一寸左右细丝锅放油比炒菜略微多一点,5成热时倒入大虾翻。

2大火烧热锅中的油至6成热,放入虾煎炸至虾壳有点起泡,捞起来,做正宗潜江风味的油焖大虾:原料:小龙虾1500克,3锅里留少许油,放姜片、葱段爆香,重新倒入大虾,加料酒、白糖和盐翻炒均匀,倒入少许水,收起食材主料大虾500克辅料食用油适量,油焖大虾的做法1大虾剪去须和脚,去掉虾线,洗净沥干水备用,姜蒜切细,调料:白糖25克,油焖大虾专用香料包1个桂皮、八角、小茴香各8克,玉果、草果、砂仁各10克,白芷15克,香叶2克,白蔻5克混合而成,具有祛腥增香之作用,香料下锅前用水洗净泥沙,个体较大的,油闷大虾的做法详细步骤大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线葱、姜都切成一寸左右细丝锅放油比炒菜略微多一点,5成热时倒入大虾翻,这道大菜极受家人欢迎,色泽亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,每次都被吃的干干净净。

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