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有哪些方法可以保证鱼肉在存放的过程中 鱼肉并不会发生变质

2019-06-29 分类:肉类

TIPS:本文共有 709 个字,阅读大概需要 2 分钟。

鱼肉的肉质中含有丰富的动物蛋白质,含有的脂肪含量比较少,特别适合人体对营养物质的吸收利用,又不会引起身体内血脂的升高,是一种比较健康的可食用肉类。新鲜鱼肉是最美味的,如果一次购买过量的话,有哪些方法可以保证鱼肉在存放的过程中,鱼肉并不会发生变质呢?

新鲜鱼可以冷藏多久

每日养生网关爱提醒,新鲜鱼肉放入冰箱冷藏室内可以保存2-3天,放入到冷冻室内,可以保存一个月左右,不过新鲜鱼肉食用起来口感是最美味的,在杀鱼以后,尽量在最快的时间内食用完,避免鱼肉内的营养物质发生流失。

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将新鲜鱼肉清洗干净,切成合适大小,然后将鱼肉装入具有透气性的袋子中,放在热蒸气中杀菌消毒以后,可以放入冰箱内保存2-3天。

将鱼的内脏掏空以后,不用水洗,然后放入淡盐水中充分浸泡,然后放入冰箱保存,可以保存一个星期左右不变质。

鱼肉冷冻以后最长可以保存多久

宰杀好以后的新鲜鱼在冰箱冷冻室内最长可以存放9个月。在存放鱼肉的时候,冰箱冷冻室内的温度可以达到零下20度,如果新鲜鱼肉的包装密封好的话,鱼肉是不会发生很大的变化的,如果冰箱内的温度不能保持恒温的状态,那么新鲜鱼肉最好在尽快的时间内食用完,避免鱼肉发生变质,食用以后,影响身体健康。

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