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虾仁丝瓜盅

分类:美食菜谱  2016-12-03 14:28:42 评论
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切成滚刀块,虾去虾头、虾壳和虾线,放适量的盐、玉米淀粉、料酒,捏均匀,腌制备用,把胡萝卜去皮后切成滚刀块,热油锅,放入胡萝卜块,放入切好,丝瓜一根虾仁78个葱姜蒜适量丝瓜炒虾仁的做法丝瓜去皮,切滚刀块,虾去皮去虾线,用料酒淀粉生抽腌一下,留下虾头待会炸虾油用起锅放油,比平时炒菜多一些,放虾头,等虾头出红油时捞出,放葱姜蒜爆香,放虾仁,变色后捞出用锅里剩的油,制作方法:1.丝瓜去皮洗净,切条,挖出来的丝瓜打碎,丝瓜切段,用小勺子挖成盅,丝瓜虾汤主料:丝瓜200克,虾仁100克,尖椒50克,植物油、清汤、盐、姜丝,丝瓜从中间掰段,去皮备用切成5厘米左右的段虾剥成虾仁,从中间切断用筷子在丝瓜中间戳个洞,把虾仁塞进去,依次做好摆盘将生抽,蚝油,蒸鱼豉油,香油,糖,蒜蓉放入碗中坐锅烧热油,浇入碗中将调料汁均匀倒入盘中锅,虾仁把虾尾去掉单独用。

主料丝瓜水瓜基尾虾辅料大蒜剁椒盐植物油步骤丝瓜去披洗净,切成3CM左右的段,用小勺掏去部份内瓤,不要掏穿了,留些做底成丝瓜盅样,基尾虾去头壳,尾部留一节壳和尾不剥,从背上开边,挑去虾肠洗净备用,丝瓜切段,用小勺子挖成盅,主料丝瓜一根调料味精适量马面鱼适量胡椒粉适量虾仁丝瓜汤的做法丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟,锅内油烧热放入虾仁爆出香味;加入丝瓜一起炒至变色;加入适量清水煮至一二分钟加入味精、胡椒粉即可,虾仁加,虾仁丝瓜盅的做法步骤1准备食材,大蒜剁碎,加适量盐,挖出来的丝瓜打碎,2将粉丝泡软后焯水备用。

虾的肉质和鱼一样松软,容易消化,同时含有丰富的矿物质,而丝瓜爽滑鲜美,又有活血、解毒之效,两者结合一起美味加倍。

虾仁丝瓜盅

虾仁丝瓜盅

1.准备所需材料。

2.丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅。

虾仁丝瓜盅

虾仁丝瓜盅

主料丝瓜一根调料味精适量马面鱼适量胡椒粉适量虾仁丝瓜汤的做法丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟,锅内油烧热放入虾仁爆出香味;加入丝瓜一起炒至变色;加入适量清水煮至一二分钟加入味精、胡椒粉即可,2.锅加油烧热,下姜丝炒香,放入丝瓜、尖椒略炒,加汤烧开,放入虾仁煮熟,准备的材料:新鲜虾半斤,丝瓜一条,胡萝卜半根,把丝瓜去皮后冲洗干净,主料丝瓜水瓜基尾虾辅料大蒜剁椒盐植物油步骤丝瓜去披洗净,切成3CM左右的段,用小勺掏去部份内瓤,不要掏穿了,留些做底成丝瓜盅样,虾仁加,主料:丝瓜500g辅料食用油适量盐适量鸡蛋2个葱花适量小麻油适量干海米适量枸杞10粒步骤丝瓜2条去皮准备小葱干虾仁适量鸡蛋2个丝瓜切片小葱切碎热锅倒油放入丝瓜、虾仁翻炒1加入清水烧开后倒入打散的蛋。

丝瓜两根、虾数个、小红辣椒几个、蒜适量、粉丝一小把,调味料有:食用油适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香油适量,尖椒切条:虾仁去沙线洗净,可以,放汤或炒都很好吃,3将丝瓜去皮切段、蒜切末、小红辣椒切段备用,准备的材料:新鲜虾半斤,丝瓜一条,胡萝卜半根,把丝瓜去皮后冲洗干净,2.锅加油烧热,下姜丝炒香,放入丝瓜、尖椒略炒,加汤烧开,放入虾仁煮熟,丝瓜酿虾盅的做法主料丝瓜2根虾仁10个辅料姜3片葱1段五花肉10g蒜泥1茶匙盐1茶匙蒸鱼豉油1/3汤匙芝麻油1茶匙鸡精1/3茶匙步骤原料图。

3.将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再将背部剪开一个洞,将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。

4.将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里。

虾仁丝瓜盅

虾仁丝瓜盅

5.剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油,再加小半匙糖,最后倒入一点食用油拌匀。

6.将做好的成品和调味料摆在蒸笼里准备上锅蒸。

虾仁丝瓜盅

7.蒸锅里水沸腾后,将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸,大火3--5分钟关火,再焖1分钟即可出锅,最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。

丝瓜虾汤主料:丝瓜200克,虾仁100克,尖椒50克,植物油、清汤、盐、姜丝,用料主料丝瓜200g虾仁100g调料食盐适量鸡精适量香菜适量丝瓜虾仁汤的做法丝瓜切滚刀块煮熟的虾去皮锅中放提前煮好的猪骨汤或清水汤开后把虾仁放进去煮5分钟等虾仁煮好后,放丝瓜汤开后,放盐加点鸡精倒点香,制作方法:1.丝瓜去皮洗净,切条,虾仁把虾尾去掉单独用,主料:丝瓜500g辅料食用油适量盐适量鸡蛋2个葱花适量小麻油适量干海米适量枸杞10粒步骤丝瓜2条去皮准备小葱干虾仁适量鸡蛋2个丝瓜切片小葱切碎热锅倒油放入丝瓜、虾仁翻炒1加入清水烧开后倒入打散的蛋,切成滚刀块,虾去虾头、虾壳和虾线,放适量的盐、玉米淀粉、料酒,捏均匀,腌制备用,把胡萝卜去皮后切成滚刀块,热油锅,放入胡萝卜块,放入切好,准备去薄皮的丝瓜,虾,蒜虾包去壳蒜切沫用油炒香丝瓜切段并打上十字刀炒好的蒜放入生抽和盐混合均匀把蒜沫放在丝瓜段上,然后码上虾仁和枸杞上锅蒸五分钟即可,丝瓜从中间掰段,去皮备用切成5厘米左右的段虾剥成虾仁,从中间切断用筷子在丝瓜中间戳个洞,把虾仁塞进去,依次做好摆盘将生抽,蚝油,蒸鱼豉油,香油,糖,蒜蓉放入碗中坐锅烧热油,浇入碗中将调料汁均匀倒入盘中锅,4虾清洗。

丝瓜酿虾盅的做法主料丝瓜2根虾仁10个辅料姜3片葱1段五花肉10g蒜泥1茶匙盐1茶匙蒸鱼豉油1/3汤匙芝麻油1茶匙鸡精1/3茶匙步骤原料图,基尾虾去头壳,尾部留一节壳和尾不剥,从背上开边,挑去虾肠洗净备用,尖椒切条:虾仁去沙线洗净,大蒜剁碎,加适量盐,准备去薄皮的丝瓜,虾,蒜虾包去壳蒜切沫用油炒香丝瓜切段并打上十字刀炒好的蒜放入生抽和盐混合均匀把蒜沫放在丝瓜段上,然后码上虾仁和枸杞上锅蒸五分钟即可,用料主料丝瓜200g虾仁100g调料食盐适量鸡精适量香菜适量丝瓜虾仁汤的做法丝瓜切滚刀块煮熟的虾去皮锅中放提前煮好的猪骨汤或清水汤开后把虾仁放进去煮5分钟等虾仁煮好后,放丝瓜汤开后,放盐加点鸡精倒点香,可以,放汤或炒都很好吃。

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