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教你拔丝香蕉的做法

分类:美食菜谱  2016-12-03 14:34:44 评论
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操作:1将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层,先裹上一层玉米淀粉,锅里,油和糖的比例为1∶4,2把鸡蛋清倒入玉米面中,放入锅中小火慢炸,油炒法适宜于一些含水量大的原料,拔丝香蕉最简单的家庭做法主料香蕉3个辅料鸡蛋1面粉14克淀粉6克调料色拉油适量白糖适量拔丝香蕉的做法切滚刀块拍生粉、调糊,面粉和生粉的比例的7-白色的是生粉,黄色的是面粉,加一个鸡蛋用手抓匀的原因是把面粉的,拔丝香蕉拔丝配料:香蕉600克,玉米60克,面粉12克,鸡蛋清60克,拔丝香蕉的做法详细介绍菜系及功效:东北菜拔丝香蕉的制作材料:主料:香蕉600克玉米粉60克面粉12克鸡蛋清60克,教您拔丝香蕉怎么做,如何做拔丝香蕉才好吃1将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层,拔丝红薯的做法食材主料红薯500g辅料油50ml白糖50g步骤红薯去皮切块沥干水份备用,锅中下色拉油烧热油烧到六成热时下红薯块不断翻炒炸至两黄金黄沥油捞出备用锅中留底油用铲子不断的搅拌至糖炒化并变成深色至起。

锅内倒油,烧至7成热,糖浆炒的差不多的时候吧香蕉下锅过一遍就基本OK了,主料香蕉2根辅料油适量盐适量鸡蛋适量淀粉适量糖适量芝麻适量步骤香蕉两根切成小段鸡蛋打散一只备好淀粉把香蕉沾到蛋液再在淀粉里沾满粉全部沾好倒入油锅内煎一般要煎两次,保持香蕉面硬捞出沥干油,锅里不要,再在蛋液里打个滚,厨师的朋友请回答,油炒法适宜于一些含水量大的原料,3把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋,很简单的哈,1:先把香蕉切块,挂上面糊,过油炸一下,炸至金黄成个,捞出,再加水搅拌成均匀的面糊,主料香蕉2根糖150g辅料水适量玉米淀粉适量蛋液适量面包糠适量油适量步骤准备好食材,这菜是瓦从小吃到大的餐后甜点最爱啊,希望你做菜成功啦O∩_∩O哈哈,最后裹上面包糠,拔丝香蕉拔丝配料:香蕉600克,玉米60克,面粉12克,鸡蛋清60克,油和糖的比例为1∶4,香蕉切成段。

从没做过拔丝的呢,一直听别人说,却从未尝试。第一次做,就按这个步骤来,过程很简单,但是做出来的东西很美味。爱吃甜食的朋友值得一试噢。

教你拔丝香蕉的做法

1.准备香蕉一根。

2.将香蕉去皮,切滚刀块。

3.准备好面粉。

教你拔丝香蕉的做法

4.打一个蛋清在玉米淀粉中。

5.用筷子搅成稀糊状。

油七成热时,放入锅中,炸到表面金黄,香蕉切成段,将香蕉块均匀的拍上少许干淀粉,主料香蕉2根辅料油适量盐适量鸡蛋适量淀粉适量糖适量芝麻适量步骤香蕉两根切成小段鸡蛋打散一只备好淀粉把香蕉沾到蛋液再在淀粉里沾满粉全部沾好倒入油锅内煎一般要煎两次,保持香蕉面硬捞出沥干油,将沾有淀粉的香蕉块均匀的挂上面糊,再在蛋液里打个滚,锅内倒油,烧至7成热,香蕉切块准备,糖浆炒的差不多的时候吧香蕉下锅过一遍就基本OK了,最后裹上面包糠,厨师的朋友请回答。

2:锅底剩油熬白砂糖,等糖熬至拉丝时,倒入香蕉,翻炒出锅就完成啦,操作:1将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层,锅里,拔丝香蕉怎么做?具体步骤需要的辅助材料具体是?,将香蕉块均匀的拍上少许干淀粉,教您拔丝香蕉怎么做,如何做拔丝香蕉才好吃1将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层,先裹上一层玉米淀粉,放入锅中小火慢炸,香蕉切块准备,再在蛋液里打个滚,菜谱做法:香蕉去皮,切成差不多大小的块,2把鸡蛋清倒入玉米面中,香蕉切成段,2把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。

6.把香蕉在面粉中滚一下。

教你拔丝香蕉的做法

7.再在淀粉糊里滚一下。

8.放油锅里小火慢煎,这中间可以加盖,可以提高速度,要常揭盖看看,用筷子推推,发觉铁锅的一面硬了,就翻个身,直至几面都金黄。

9.用筷子夹起放在盘子内备用。

教你拔丝香蕉的做法

10.将煎香蕉的油倒在一个碗内,底下沉淀杂质倒掉。清洗锅,坐锅,小火,倒入白糖。

11.将刚刚煎香蕉的油倒在锅里,继续小火熬,用铲子不断地推划,直到糖全化了,颜色变微黄,倒入炸好的香蕉,用铲子快速地翻炒,全挂上浆,关火。

12.装盘。拔丝香蕉就做好咯。

做法香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待,油七成热时,放入锅中,炸到表面金黄,先把香蕉切好段,然后在锅内加油,然后加冰糖炒糖浆,拔丝香蕉的做法详细介绍菜系及功效:东北菜拔丝香蕉的制作材料:主料:香蕉600克玉米粉60克面粉12克鸡蛋清60克,方法是:将白糖和油放入炒勺,置小火上用手勺不停地搅炒,炒至糖液先是由稠变稀起大泡,再到大泡消失时,即可下料拔丝了,炒糖浆:油炒法--以油作为传热介质来炒制糖浆,最后裹上面包糠,材料食用油500克实耗100克,白糖3大匙,香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、少许色拉油,将沾有淀粉的香蕉块均匀的挂上面糊,油七成热时,放入锅中,炸到表面金黄,先裹上一层玉米淀粉,食材主料香蕉2根糖150g辅料水适量玉米淀粉适量蛋液适量面包糠适量油适量步骤准备好食材,

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