人参如何保存

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人参正常保存方法一览

1、白酒保存

用一次性牙刷清洗鲜人参，然后放入普通酒瓶或密封酒瓶中，倒入55度以上白酒密封瓶口，浸泡。用高酒精度的白酒保存鲜人参，可保存数年而不变质。

2、酒精保存

可以用酒精保存鲜人参亦可,但是只能作为观赏,酒精绝对不可以饮用。

3、苔藓保存鲜人参

从古至今,挖参人把都把刚挖出的人参用苔藓包裹好,达到保鲜的目的。家庭中也是可以选择用苔藓保存人参,苔藓可以大大保存鲜参的水分,最好应放在冰箱中保存,如果苔藓略干可以喷洒点水以保持苔藓湿润,此方法保存一年不成问题。

4、沙埋法

人参用干净的细沙严严实实地埋起来,温度最好控制在10°左右,可以保存几个月但是不能长久贮存。

以上就是关于人参有哪些搭配禁忌以及人参保存方法一览，人参虽然是滋补的佳品，但不适宜所有人，如果过度滋补，反倒会适得其反，更多精彩养生资讯请关注每日养生网。

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