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秋天适合吃什么海鲜?秋天吃海鲜的禁忌(2)

2020-03-07 分类:食材百科

秋天吃海鲜有什么禁忌?

1、吃海鲜不能喝啤酒:虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

2、吃海鲜不能吃水果:鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、吃海鲜不能生吃:虽然很多海鲜都可以生吃,但是最好不要生吃,因为大部分海鲜都携带病菌或者寄生虫,而海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭,所以熟吃海鲜最安全。

海鲜是非常美味的食物,上文详细为大家介绍了秋天适合吃什么海鲜、以及秋天吃海鲜的禁忌,希望对大家有帮助,另外我们每日养生网(www.tqys.net)的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以了解分享一下。

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