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紫菜属于海产品吗?紫菜属于海鲜吗?

2007-01-30 分类:食材百科

TIPS:本文共有 416 个字,阅读大概需要 1 分钟。

提到紫菜这种食物,想必大家都是很熟悉的,因为紫菜中的营养很丰富,在煲汤的时候会用到,有很浓重的鲜味,因为不少人都喜欢吃;不过吃归吃,论起了解可并不怎么了解,那么紫菜熟海产品吗?接下来每日养生网tqys.net来告诉大家。

紫菜属于海产品吗?

紫菜属于海产品的一种。

紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。

紫菜属于海鲜吗?

紫菜不属于海鲜类。

海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等;紫菜是植物不是海洋动物,所以不属于海鲜类。

由上述每日养生网tqys.net的文章内容大家可以发现,由于紫菜属于海里面的植物,所以算得上是海产品,但是并不能算得上海鲜;不过大家在吃的时候要知道,虽然只是海产品,但紫菜中的钙质以及各种营养物质也是非常可观的了,所以建议食用。

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