买松花蛋怎么挑选?松花蛋怎么保存?(2)

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松花蛋的保存方法

1、阴冷干燥处保存：松花蛋是不能放在阳光下或者温度高的地方的，这样会导致松花蛋内的水分蒸发而影响口感，所以建议大家放在家中的阴冷处或冰箱的保鲜层。

2、不要洗掉蛋壳外的泥：买过皮蛋的人都知道，其外壳上会沾满了一层灰色的泥，可别嫌它脏，这层泥可是宝贝。这层泥实际上是松花蛋泡制的卤水粘出来的，是天然的防腐剂，可以起到保存新鲜和质量的作用。等到想吃时，再把这层泥洗掉也不晚。

松花蛋是很多人喜欢吃的食物，上文详细为大家介绍了松花蛋的挑选方法和保存方法，希望对大家有帮助，另外我们每日养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。

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