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四川成都有哪一些过年风俗和童谣呢?

2019-11-15 分类:妇幼养生

一提到四川,相信很多朋友们都会想起成都这座城市,成都作为中国西南政治文化中心之一,自古以来就是兵家必争之地,这里有着丰富的文化底蕴和良好的人文内涵。一到过年,四川的年味也是非常的浓重。那么你知道哪一些四川成都过年的风俗童谣呢?今天就跟着小编的步伐一起来看一下吧。

川西童瑶

很久以前在川西流行着一句童谣:“红萝卜咪咪甜,看到看到就过年。娃娃想吃肉,老汉又没钱。”这句话充分的反应了四川西部的民俗风情,一种朴素热烈又缠绵无比的年味。确实,小娃娃盼着过年,大人也盼着过年啊。当那一串串的美味又垂涎欲滴的腊肉挂在柴门前的时候,每天煮饭烧火都会把它熏得冒着滋滋冒油,满屋的腊肉香味会让所有人都把持不住,当小儿们一旦哼这句童谣的时候,就代表过年要来了。

吃汤圆粉本文原创栏目https://www.tqys.net/rq/fy/不得转载

除了去做腊肉之外,过年之前成都还要推汤圆粉。什么是汤圆粉呢?大家可能不知道,所谓汤圆粉是四川成都当地的特色美食,它的制作流程是这样的将一张较宽的板凳上中间挖一个孔,将石墨子放上去,然后两个人坐在板凳的两头,接下来按照事先比例泡好的酒米饭,米,连汤一起放到料口里,下面用大锅接起,米浆就慢慢流到下面去。然后人们会将米浆放在干净的土白色布袋子里,掉在屋檐上慢慢滴干。等到完全滴干后就是美味的汤圆了,如果有小朋友实在是要吃,等不及了,就可以将米装米浆的袋子放到草木灰中压上石块,这样第二天就能立马吃到。

除夕守岁

四川成都也是非常非常重视除夕守岁这个风俗的,因为除夕夜是我们中国新旧年的交班点。一眨眼就会到新年,成都有一句童谣哼道:“昨宵灯火分明在,错被人呼做去年。”好像昨天几个人在牌桌上战斗了一个晚上,不知不觉到了第二天,还以为是昨天呢,难免会给人造成一种错觉,但这个时候过年已经来了呀。“有钱没钱,回家过年。”从小年到元宵这些天里,每一个四川成都人,每一个四川人,乃至每一个中国人,都会放下手中所有繁重的工作和心头忧思的事情,陪伴家人一起好好的快乐过年。

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