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猴头菇怎样煲汤对身体好?冬天就要喝汤

2012-05-27 分类:养生汤粥

TIPS:本文共有 943 个字,阅读大概需要 2 分钟。

猴头菇是非常营养的食用菌类,日常生活中常有人喜欢用猴头菇煲汤喝,如今是气候寒冷的冬天,喝猴头菇汤不仅可以驱寒暖身,还具有一定的养生保健的作用,那么大家知道猴头菇怎样煲汤对身体好吗?另外,食用猴头菇有什么注意事项呢?

猴头菇怎么煲汤喝对身体好

1、猴头菇鸡汤:猴头菇可以搭配母鸡炖汤,准备母鸡、猴头菇、红枣、生姜适量;将母鸡洗净切块焯水,猴头菇洗净切片,红枣洗净去核,然后将食材都放入砂锅中,加适量清水,大火烧开小火慢炖两个小时左右,加食盐调味即可。

2、猴头菇排骨汤:准备新鲜猴头菇、排骨、香菇等材料,先将鲜猴头菇洗净浸泡去苦味;然后将香菇洗净泡发切片;猪排骨洗净,汆去血水,切段;将猴头菇、香菇片、猪排骨一起入锅,加水适量;开大火煮沸,然后转中小火煮60分钟;最后待食材软烂后加入盐调味即可。

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1、首先需要大家注意食用量,猴头菇虽然是营养价值极高的食用菌,但是也并不适合大家多吃,因为猴头菇富含营养难以消化,食用过多会不利于肠胃的健康,所以建议大家适量食用。

2、另外还需要大家注意禁忌人群,猴头菇并不是人人都适合吃的,一般情况下对猴头菇过敏的人、以及消化不好的人最好都不要吃猴头菇,以免影响身体健康。

猴头菇不能搭配什么吃

1、猴头菇首先不能搭配野鸡肉食用,因为野鸡肉的性质与猴头菇是相克的,两者一起食用可能会引起不良副作用,危害人们的身体健康。

2、另外猴头菇还不可以吃苦味的食物,因为猴头菇本身就自带苦味,如果搭配了其他的苦味食物一起吃,会严重影响口感。

上文详细为大家介绍了猴头菇怎么煲汤对身体好、食用猴头菇的注意事项、以及猴头菇不能搭配什么吃,希望对大家有帮助,另外我们每日养生网(www.tqys.net)的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以了解分享一下。

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