陈醋和香醋有什么区别?哪一种好吃?

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提起食醋，大家绝对不陌生，我们每个人每天的饮食中必定会吃到醋，它已经成为我们的日常生活中必不可少的一味调味品了，仔细观察过的朋友会发现，食醋按照味道分为两种，一种是陈醋，一种是香醋，这两种有什么区别呢?每日养生网tqys.net这就来告诉你。

陈醋和香醋有什么区别?

1、陈醋是以高粱为主要原料，经过一系列的加工工艺酿造而成，颜色呈黑紫色，醋液清亮而充满神秘的气息，酸香的气息让人很想品尝一番，入口给人绵柔与醇厚之感，是一种越放越有味道的食醋。

2、香醋也是以糯米为原料，采用独特的加工技术酿造而成，具有“色、香、味、醇、浓”五大特点，深受广大人民的欢迎，尤其受到江南一带人们的喜爱。

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