小雪过后 吃这菜顶得上补半年（为了家人健康 赶紧收好）

TIPS：本文共有 1296 个字，阅读大概需要 3 分钟。

我家早餐，一般都以面食为主，因为家有高中男生，早餐必须来点硬的才行，哪一天稍微糊弄下，煮点杂粮粥喝点豆浆啥的，娃回来铁定就会抱怨：今天没到第四节课就好饿啦！

再好吃的美食也架不住天天吃呀！天天做早餐，得换着花样才行，好在我家娃喜欢面食，尤其喜欢我的各种“创意面食”，面食的变化多端，加入不同的食材，采用不同的 烹饪方式，就又是一个新品种了。

给家人做美食，营养健康是第一位的，健康饮食讲究应季而食，不同的季节，搭配不同的食材，不仅口感更丰富，对身体也更好。

学生娃的最佳早餐，补脑强记忆！酥软香糯，一口下去满嘴喷香！

冬天是进补的好时期，早餐我可是很用心哟。这款花生南瓜饼，不仅口感超级酥香，营养也是一级棒呢！特别适合上班族吃。

秋冬季节是吃南瓜的最佳时期，南瓜果胶含量很高，有保护胃肠道黏膜的功效，消化不良、饮食不规律、爱吃辣的朋友多吃些再适合不过了！秋冬是肠胃疾病高发的季节，多吃南瓜好处多多。

南瓜中含有丰富锌元素，它可是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用，有效促进骨骼和视觉发育，孩子长得高不生病，省钱又省心！

这款早餐饼，我加入了多多的花生，花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老，是名副其实的“长生果”。

花生的含钙量也很丰富，可以促进儿童骨骼发育，并有防止老年人骨骼退行性病变发生。

花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

花生营养好，口感也特别香脆，用炒和炸的方式做出来很容易上火，给孩子做点心小吃，可以将花生打碎了，孩子特别喜欢呢，一口下去，花生的香味扑鼻而来，而且这个花生条特别柔软，牙齿不好的老人孩子都特别喜欢呢！

【花生南瓜饼】

南瓜130克 糯米粉70克 粘米粉20克 花生一把 白芝麻 一把 红枣一把

做法：

食材都准备好，花生和芝麻分别炒香，红枣去核后切成丁备用。

这次我用到的是糯米粉和粘米粉，加入了南瓜泥调味增香，冬天的南瓜口感特别清甜，所以这道点心不用再放糖了也非常好吃，粘米粉的量虽然不多，但不建议省略，纯糯米粉饼过于粘腻，加点粘米粉口感就完全不一样啦，粘米粉各大超市都有，也可以自己用大米打成粉末使用。很多人问粘米粉到底是什么，其实就是大米打的粉，不过买的粘米粉细腻很多。

花生米炒香，放入保鲜袋中，用擀面杖稍微捣碎点，将皮吹掉即可。花生米不要捣得太碎了，稍微有点颗粒感口感更好。

南瓜去皮，蒸熟后用刮刀捣成泥。

将南瓜泥、熟花生碎和熟芝麻碎混合。

加入糯米粉和粘米粉，拌匀成稍微干爽的面团。

用刮刀挑起一团面团，放入平底锅中，中小火慢煎。

底部微微焦黄后，翻个面，用锅铲稍微压一压，将饼压薄一点，两面都煎至焦黄就可以了啦。热吃喷香，放凉了也柔软酥香不会变硬哟。

冬天做各种点心小吃比较多，一个好的不粘锅是必须的，推荐这款

小贴士：

花生炒香后，用擀面杖稍微捣碎点，将皮去掉口感会更好。花生碎稍微有点颗粒感吃起来更香哟！芝麻可以多放点。

如果觉得《小雪过后 吃这菜顶得上补半年（为了家人健康 赶紧收好）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！