蒸海螺需要多久?海螺没做熟能吃吗?

相信大家都品尝过海螺鲜美的味道，海螺之所以受大众喜欢，不仅是因为味道鲜美、营养价值丰富，海螺的价格并不贵，我们想吃的话就能买一下，海螺肉质虽厚，但是烹饪起来却一点也不麻烦，那么蒸海螺需要多久?海螺没做熟能吃吗?每日养生网tqys.net来告诉您。

蒸海螺需要多久?

一般情况下，海螺上锅蒸十分钟左右就可以了。

一般常规大小的海螺，要冷水下锅煮，先用大火煮，开锅后转中火，继续煮5分钟左右即可，如果海螺的个头较大可以酌情煮久一点，煮海螺一定要掌握好时间，时间过长容易煮老了，吃起来不鲜嫩，而且肉质发硬、嚼不动。

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