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小米粥怎么煮好喝?小米粥的保健功效(2)

2017-09-01 分类:食材百科

喝小米粥有哪些保健功效?

1、促进消化:在谷类食物中小米的膳食纤维和维生素B族的含量算是最高的,膳食纤维在进食后能吸水并促进胃酸的分泌,促进对食物的消化吸收,同时膳食纤维能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道的停留时间,促进粪便的排出。

2、补血:小米中含有大量的铁元素,是一种很好的补铁食物,食用小米粥能在一定程度上为机体补充铁剂,促进机体血红蛋白的合成,同时促进血液的生成,防治缺铁性贫血。

3、健脾养胃:小米入脾、胃、肾经,特别是小米粥,因为其营养价值高,而且熬制时小米粥的上层会出现一层粥油,能保护胃黏膜,促使胃粘膜免受刺激,辛辣食物的刺激,适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用,新小米的健脾养胃效果更佳。

小米粥是非常营养健康的食物,上文详细为大家介绍了小米粥做好喝的方法、以及小米粥的保健功效,希望对大家有帮助,另外我们每日养生网(www.tqys.net)的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以了解分享一下。

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