人参果里面发黑能吃吗？要注意了

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人参果之所以被称为人参果，是因为它富含多种营养成分，不仅味道甘甜，而且口味独特。在广大的市场上，非常受欢迎。但是有时候人参果里面会发黑，在这种情况下，人参果还能吃吗？一旦吃了怎么办呢？这时候一定要注意了。

不建议吃

当人参果里面发黑时最好不要吃，在这种情况下，通常是人参果已经变质了。虽然人参果富含多种营养元素，但是一旦变质再吃的话就容易引发各种疾病，严重的话会中毒致死。成熟的人参果一般情况下都是黄色的，同时闻起来还有很显著的香气，而它一旦发黑，就是被虫咬蚀，腐烂变质了，所以在买人参果的时候一定要注意区分。

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如果自己吃了发黑的人参果，在这种情况下，就会出现一些不适的症状。比如拉肚子或者是发烧。如果不能够及时的去医院治疗，就要多喝热水，争取把体内有毒成分尽快的排除体内，这样做能稍微缓解不舒服的症状。当然了，为了自身生命的健康还要及时去医院，在进行排查。

人参果怎样保存？

当购买回人参果时，一定要及时的保存，才能够避免变质腐烂。通常情况下，只要常温保存即可，方法很简单，可以直接把人参果用卫生纸包好，放入纸箱之中，为了能够更好的隔绝空气，要记得附上一层保鲜膜，都要做好了以后把它放置在温度较低，湿度也比较低的环境里即可。另外，如果家里有冰箱的话，可以直接放在冰箱里进行冷藏。首先呢，要把人参果清洗干净，然后去除水分，再用保鲜膜袋进行整装，这个时候要注意不要进行密封，这样做下来就可以了。除此之外，还有一个注意点要记得，虽然人参果的营养价值很高，对人体健康也极有好处，但是在吃的时候一定要知道量，每天最多两个，不能够吃太多，以免得不偿失，反而引起腹泻或者是腹胀等不适症状。

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