燕窝的泡发方法
2010-11-25 分类：养生珍品
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燕窝的泡发方法
1、蒸发：先把燕窝放入50℃纯净水中浸泡，待到纯净水凉后;接着把燕窝放进70℃纯净水中浸泡，直到燕窝膨发后取出进行两次换水漂洗;最后将燕窝放入80℃纯净水中一烫，把燕窝洗干净后装到碗中，小火蒸至松散软糯即可。
2、冷发：把燕窝放入适量的纯净水中，加入适量纯净水冰块，放置于冰箱中进行泡发、贮藏。燕窝的泡发时间为8~10h。
3、温发：将燕窝放进40~50℃的适量温纯净水中合盖泡发，浸泡3到5小时;假如燕窝还未柔软，可把燕窝放进煮沸纯净水中浸泡30分钟左右。
上文为大家介绍了燕窝用不用泡发、以及燕窝的泡发方法，希望对大家有帮助，另外我们每日养生网（www.tqys.net）的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以看一下。
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