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榴莲籽能生吃吗?榴莲有什么功效与作用?

2010-01-16 分类:食材百科

TIPS:本文共有 455 个字,阅读大概需要 1 分钟。

提到榴莲,想必大家都不会陌生,榴莲这种水果营养价值非常高,而且果肉的味道也很好,所以不少人都喜欢吃榴莲,但是很少有人注意到,榴莲中其实也是有籽的,这些籽就是榴莲的果实,那么榴莲籽能生吃吗?每日养生网来告诉大家。

榴莲籽能生吃吗?

榴莲籽是可以生吃的。

想要吃榴莲籽的朋友可以用手将榴莲壳和肉分离,不要直接啃肉吐籽,这样不卫生;将榴莲籽放在水里面煮上二十分钟,捞出来用冷水冷却一下,小心剥开核皮,就可以食用了。

榴莲籽的作用与功效

1、补中益气:它能缓解人类中气不足,并能提高身体脾胃功能,也能让人体吸收丰富营养,对经常出现的中气下陷和体虚无力有特别好的调理作用。

2、增强免疫力:因为榴莲籽中含有丰富的活性蛋白被人体吸收后,能加快人体内免疫球蛋白合成,并能增强人体自身免疫功能,它能让人体自身的抗病能力明显增强。

榴莲虽然是大家熟悉的,但是榴莲籽就比较陌生了,其实榴莲籽也是很好的食物,因为它其中含有的营养物质非常多,尤其是蛋白质含量极高,所以对人体健康非常有好处,不过要知道的是,榴莲籽的食用也讲究方法,不能随随便便食用。

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