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干贝炒鱼肚 男女都能吃的佳肴

2019-10-28 分类:养生珍品

TIPS:本文共有 621 个字,阅读大概需要 2 分钟。

一般家常菜会用干贝和鱼肚制作,这两样都是非常滋补的食物,炒出来的菜肴也是美味滋补,但是很少有人知道干贝和鱼肚也是可以放在一起烹饪的,加上配料就是一份干贝炒鱼肚,味道鲜美,且结合了两种食材的营养,是一道不得不吃的美味,那么干贝炒鱼肚有哪些功效呢?接下来就由每日养生网tqys.net带您看一看。

干贝炒鱼肚的功效

干贝可以补肾,提高自身的免疫力,所以非常适合男性食用,并且还能降低人体的胆固醇,三高人群适当食用可以缓解病情。鱼肚中富含蛋白质,可以美容养颜,尤其是在紫外线强烈的夏季,鱼肚可以保护皮肤避免晒伤,并且还能止血散瘀。

干贝炒鱼肚此菜具有补肾益精、补肝熄风、滋养筋脉、止血消肿、美容养颜的功效。

干贝炒鱼肚的做法

材料:干贝,鱼肚,干辣椒,盐适量

做法:1、先将干贝用温水进行泡发,等泡发好了之后。将之洗净,用手撕成细丝备用。

2、将鱼肚洗净,并用开水进行焯烫,随后沥干。

3、干辣椒洗净,切碎,备用。

4、这时锅中倒入适量的油,进行烧热,随后将干贝、鱼肚倒入,用小火炸至金黄色,将之盛盘。

5、再继续倒油烧热,将干辣椒小火炒香。

6、随后再将干贝、鱼肚回锅,继续均匀的翻炒一会儿。这时加入适量的食盐、味精、白糖进行调味,就可以吃了。

以上就是干贝炒鱼肚的做法和功效了,非常简单,适合自己在家尝试制做。干贝炒鱼肚可以滋阴补肾,也可以美容养颜,对于女性和男性来说都是一道比较好的滋补菜肴,适当食用的话能够起到非常好的保健功效,所以建议大家经常食用一些干贝炒鱼肚。

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