火遍全网的空气炸锅 真的健康吗？

空气炸锅是如今非常流行的一种厨房电器，可以用来烹饪食物，功能和烤箱非常的类似，很多人为了追赶潮流，都购买了空气炸锅，那么空气炸锅真的健康吗?另外，空气炸锅和烤箱哪个比较实用呢?

空气炸锅真的健康吗

相对健康

空气炸锅本质上是一个有空气循环功能的烤箱，但是做出的东西接近煎炸的效果，但是空气炸锅在在烹饪的时候，需要用到的油比较少，有的时候甚至可以不用油，并且在烹饪过程中也可以控制温度过高而产生大量有害物质，从这种方向看，空气炸锅相对是比较健康的。

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各有好处

空气炸锅和烤箱都是常见厨房用具，都可以用来烘烤食物，但是两者的原理是不同的，空气炸锅是利用锅内热风循环加热食物，不会出现油烟，并且占地面积小;而烤箱是用电热元件发出辐射烤制食物，会产生一定的油烟，但是烹饪食物的范围非常广泛。

空气炸锅都能做什么

1、空气炸锅可以用来炸鸡、炸薯条、炸鱼等。

2、空气炸锅还可以用来烤红薯、烤虾、烤鸡翅，很多小型的食材都可以用空气炸锅做一下。

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