铁皮石斛的叶子可以吃吗?铁皮石斛的叶子可以怎么吃?

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我们平时食用铁皮石斛的时候，吃的都是铁皮石斛的鲜条，一般都是把铁皮石斛鲜条上面的叶子给去掉的，那么铁皮石斛的叶子就真的不能吃吗?铁皮石斛的叶子可以怎么吃呢?对于这个问题，今天在下文也给出了答案。

铁皮石斛的叶子可以吃吗

铁皮石斛叶子是铁皮石斛的一个部分，它和铁皮石斛一样具有很高的药用价值，所以铁皮石斛叶子是可以吃的。

铁皮石斛的叶子可以怎么吃

1、口嚼

取新鲜铁皮石斛叶若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。

2、入膳

用铁皮石斛叶煮粥、做羹、入菜也可调养身体。

3、煎汤

用铁皮石斛叶煎汤煮茶饮用也是一种比较好的调养身体的方法。

4、炒制成茶

以现代炒茶工艺制成石斛叶茶，开水冲泡，像普通绿茶一样饮用，用量根据自己口味增减。

5、磨粉

将石斛叶子磨成粉，可泡水喝，也要以煲汤时加入，使汤更加鲜美可口，且具保健益寿之功效。

从上文就可以看出，铁皮石斛的叶子不仅可以吃，而且吃法还比较多，更重要的是铁皮石斛叶子对于身体的养生保健还是有很好的作用效果的。

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