当归怎么吃最好？秋季服用当归要注意什么？

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当归应该是很多人熟悉的滋补药材，也是一种营养价值很高的食材，当归除了入药治病，还可以用来烹饪美食，不仅好吃也非常滋补养身，那么大家知道当归怎么吃最好吗?秋季服用当归要注意什么呢?

当归怎么吃好

1、做药膳：当归在日常生活中可以用来制作药膳，大家在炖羊肉、炖鸡、或者炖排骨的时候，都可以放入适量的当归，可以增强滋补效果，有益于身体健康。

2、泡茶喝：当归在日常生活中还适合泡茶喝，具有极好的补血、活血、养血调经等保健作用。

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1、秋天服用当归大家要注意用量，当归性质偏热，具有极好的滋补作用，如果用量过大，容易导致人们出现口干、上火、发热等不良症状。

2、秋天服用当归，大家还需要注意人群，湿热体质人群、患有热性疾病的人群等，都不适合服用当归，以免加重身体不适。

秋天哪些人适合吃当归

1、秋季一些体质虚寒的人群可以吃服用一些当归，因为当归具有极好的温补作用，可以缓解人体虚寒。

2、秋天一些血虚人群也适合吃当归，因为当归具有补血、调理气血的作用，有益于人们的养生保健。

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