番薯能不能空腹吃？番薯怎么吃比较营养？

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番薯就是我们熟悉的红薯，也被称为地瓜，口感甘甜软糯，并且营养价值也非常高，所以很多人都喜欢吃番薯，但是番薯虽然营养美味，食用也有很多注意事项，那么番薯能不能空腹吃呢?番薯怎么吃比较营养?

番薯能不能空腹吃

不能

番薯是不能空腹食用的，因为番薯中含有大量的糖分，如果空腹食用，很容易刺激胃粘膜，导致胃部反酸、烧心等不良症状，还可能会导致腹胀不适的情况，更容易导致人体的血糖在短时间内升高，所以大家一定不要空腹吃番薯。

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1、蒸着吃：番薯适合蒸着吃，蒸着吃不仅美味，还可以很好的保存番薯中的营养成分，具有补气和血、缓解便秘、调理胃肠道等作用。

2、煮粥吃：番薯除了适合蒸着吃，还可以用来煮粥食用，用番薯搭配小米煮粥，能促进肠胃消化、保护帮助健康。

番薯适合什么时间吃

中午吃

番薯不能早晨空腹吃，容易导致胃部反酸不适，也不适合晚上吃，以免导致腹胀影响睡眠，而中午是吃番薯的好时间，因为中午吃了番薯之后，下午阳光充足，阳光可以促进番薯中的钙元素吸收，有利于人体吸收营养，所以番薯比较适合中午吃。

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