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新鲜人参该怎么保存?新鲜人参的食用方法

2014-08-21 分类:滋补

TIPS:本文共有 708 个字,阅读大概需要 2 分钟。

人参应该是大家非常熟悉的滋补药材了,也是一种非常名贵的药材,市面上常见的人参都是干人参,这是为了更好的保存,因为新鲜人参非常不好保存,那么大家知道新鲜人参该怎么保存比较好呢?新鲜人参的食用方法有哪些呢?

新鲜人参怎么保存

1、冰箱保存:新鲜人参可以冰箱保存,首先在新鲜人参表面撒一些水,然后用保鲜膜包起来,在保鲜膜上扎一些小孔,然后放入冰箱中保存,这种方法可以保存两周左右。

2、晒干保存:另外将新鲜人参晒干保存也是可以的,直接吧新鲜人参放在阳光下晒到脱水后,放入阴凉干燥的地方保存,可以保存一年左右。

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1、炖汤:新鲜人参在日常生活中可以炖汤食用,大家都知道人参是极好的保健药材,大家用人参搭配老母鸡炖汤,具有极好的滋补身体的作用。

2、泡酒:另外新鲜人参还可以用来泡酒,在我国药酒的保健功效也是非常不错的,人参搭配黄芪、枸杞泡酒具有极好的益气安神、扶正固本的作用。

新鲜人参腐烂还能吃吗

看情况。

大家都知道新鲜人参保存不当是容易出现腐烂变质的,如果人参腐烂变质非常严重,就不能食用了,如果人参只是有小部分腐烂,那么只要用小刀将腐烂部分切掉就可以了,不过这样的人参药用价值可能会有点减弱。

人参是名贵的滋补药材,

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