一文科普：吃海参有什么好处（适宜人群和禁忌人群有哪些）

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自从人们不再为吃饱穿暖而发愁之后，对饮食的要求就变高了，现在不光要吃饱，还要吃的有营养。以前条件不好的时候，很多食物都吃不起，就只能在别人的口中知道它的美味。而现在，不光能吃得起，购买也很容易，今天想要和大家说的就是海参这种食材。

常吃海参，身体会得到什么？

如果你只认为海参是食材，那么就有点小看它了，它其实也是一种药物，更是一种补品。海参当中含高蛋白，但脂肪、胆固醇含量很低，所以适当的多吃点，也不会给身体带来不好的影响。中医上认为海参有补肾益精、养血润燥的作用，如果是平时有肾不好的症状，或是有便秘等症状，可通过食用海参来改善。海参还有着不错的滋补功效，常吃可美容养颜，可促进人体的生长和发育，总之是好处多多。

哪些人适宜吃海参？

吃海参的好处其实还有很多，它还可以降糖、提高免疫力，可以抑菌抗肿瘤，还能延缓皮肤衰老的速度，有着非常不错的滋补效果。身体健康的人可以适当吃点，不过海参也有比较适宜的人群，有高血压、糖尿病、冠心病、癌症、营养不良等患者是建议食用的。身体比较虚弱、或是怀孕的女性，也是可以吃的，正确补充，身体能收获一些好处。不过，海参也有不适宜人群，不要乱吃。

哪些人不适合吃海参？

第一种、痛风患者。虽然说这种食材的营养很丰富，但是当中也含有较多的嘌呤，若过多的食用，可能会导致痛风发作或加重，最好不要乱吃。

第二种、孩子。虽然说吃海参的好处有很多，可以滋补身体，但是小孩本身体质就比较弱，很难吸收海参当中的胶原蛋白，若过多摄入，可能会导致积食、消化不良。可能会有家长抱着给孩子补充营养的想法，让孩子吃很多海参，虽然是好意，但是方式用错了，孩子是不适合吃海参的。

第三种，对蛋白质过敏的人不能吃，吃了很容易过敏。

第四种，风热感冒患者。海参属于热性的食材，风热感冒的患者若过多食用，可能会加重症状，甚至会导致上火，对病情的痊愈是不利的。部分患者吃了之后还可能会出现腹泻的情况，所以不要觉得海参滋补，吃了感冒会好得更快，有可能会好的更慢。

第五种，咽喉疼痛或流鼻血的人，吃了可能会加重症状。

总而言之，海参虽好，并非是人人都能吃，它有适宜人群，也有禁忌人群，还是要弄清楚自己适不适合，然后再食用。还有一点要提醒大家，购买海参一定要从正规的渠道购买，不要买到“毒海参”。

之前有新闻爆出山东的一些海参养殖户，在养殖过程中添加了敌敌畏，这是一种对人体有害的农药。不当摄入，可能会导致患者恶心想吐、呼吸困难、腹痛、腹泻，甚至是大小便失禁，对健康是非常不利的。如果是食用海参之后出现了这些症状，应及时就诊。购买海参时，最好是去正规的市场或超市，不要贪图便宜，随便在路边摊子购买，会缺乏安全性。想要让海参给身体带来好处，还需买安全的海参。

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