即食海参怎么吃（吃它要注意这几点）

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对于海参我们应该都不算陌生，不少人都吃过海参，而且它所含的营养是特别丰富的，因而深受人们的喜爱。由于很多人不会处理海参，也有的人闲麻烦，故而都喜欢买即食海参来吃。所谓即食海参，也就是指别人加工好的，自己买回来就可以直接吃的那种。

那么，即食海参买回来之后要怎么吃比较好呢，一起来看看吧。

1、鸡肉海参汤

人们可以利用即食海参做一个鸡肉海参汤，具体方法如下：先将海参清洗干净，然后用刀将其切成一片一片的，再将鸡肉切成片状，用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉把这些材料腌一下，放置15分钟左右，然后将洗干净的虾仁抹上鸡蛋清，放入水中煮，并加入海参、鸡肉等，煮开即可以食用了，这种方法操作简单，制作时间短，人们可以试一下。

2、凉拌海参

凉拌海参非常适合夏季吃，清爽，而且易操作，人们将买来的即食海参切成薄薄的片，然后放入盘中，再另取一碗将盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜等等放入碗中搅拌均匀之后，倒入装有海参的盘中就可以了。夏季吃凉拌海参不但能给身体补充营养，同时也能减少身体的燥热感。

3、小米海参粥

即食海参还可以和小米一起进行熬粥，在制作海参小米粥的时候，要把海参切成小块，然后放入加入小米的锅中熬煮即可以，等煮开之后，就会发现小米和海参已经紧紧的结合在一起了，这种粥对于产后的女性来讲是非常有营养的。

虽然说即食海参很方便，但是人们在食用这种海参的时候，还是有很多地方需要注意的。由于海参当中含有很多钙以及蛋白质，因而在吃海参的时候是不能与山楂、石榴、青果、西红柿等含有鞣酸比较多的水果一起吃的，否则会导致人们出现消化不良的情况，有的人还会出现腹痛、恶心、呕吐等等一些症状。如果不知道哪种水果不能与即食海参一起吃，那么最好在吃完海参两个小时之后再吃水果，这样就可以了，另外，海参也不能与甘草一起服用，否则也会引起身体出现不适。

总之，即食海参的做法还有很多，这里就不一一介绍了，即食海参给大家带来了很多方便，经常吃海参能延缓人的衰老，同时还能预防一些疾病的发生，因而人们可以多吃一些。另外，大家在平时吃即食海参的时候除了注意不能和水果一起吃，也要注意海参不能加醋。

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