海参的家常做法 简单几步（全家人都抢着吃）

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葱爆海参

原料：泡发海参、葱、姜、甜面酱、老抽、生抽、白糖、淀粉。

做法步骤：

第1步、葱切段，姜切片，海参可以不切小块，因为我们家孩子不喜欢大块的我就切了几刀，把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。

第2步、油热后加入姜片和葱段，葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。

第3步、因为海参已经熟了，所以翻炒几下就可以。

第4步、加入调好的酱汁，煮开后，小火收收汁即可。

第5步、汤汁这次有点多，不过味道不错，多余的汤汁拌米饭和面条都不错

来自 美食天下 surt1981 的作品。

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