海参这么吃 一人食早餐（营养美味 家常版葱烧海参汤面）

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大家好，我是一小和蒙蒙的妈妈，一个全职宝妈，爱旅游和美食。平时准备一日三餐就是我的主要工作。现在我在这里记录我家饭桌上的味道，每天分享一道详细美味的菜谱，厨房小白也可以操作的那种。喜欢的朋友请关注我哟

葱烧海参。是鲁菜中的一道经典名菜。也是我们家过年上的一道硬菜。海参营养丰富。不仅富含胶原蛋白。还能提高人体免疫力，增强骨骼，预防心脑血管硬化，还有丰富的微量元素，是一种典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物。强身健体，美容养颜，是老人儿童，和广大的小伙伴们应常食用之物。

我们家直男老公，增强免疫力，冬天喜欢买海参回来，早晨吃一个，。我一开始做海参小米粥，重口味，喜欢吃烤猪脑，麻辣重庆牛油火锅他的嫌没什么味。后来我就把葱烧海参改版成家常版葱烧海参汤面了，受到家里三个吃货的一致好评。

葱烧海参的鲜美汤汁，煮的柔滑的面条，再加上一把青菜，这样的一碗面，在冬日的清晨端上餐桌就让人食指大动，温暖身心。我最爱葱烧海参的汤底，葱油的香味，加上海参的鲜味，每次都吃光喝净，做起来也简单，真的是快手又方便的营养早餐

食材：泡发好的海参一个 葱白一段儿 青菜一把 面条一份。

调料：蚝油一勺 生抽一勺 小白糖半勺

1，先将所有调料，一勺蚝油，一勺生抽，小半勺白糖放进碗中

加水调开备用

这时候可以另找一个锅烧水准备煮面条了。

2.锅内放油，放入葱白小火煎至金黄。小伙伴们请注意要 小火 ，一定小火，要不然葱白会被煎糊的

煎到金黄，

把刚才调好的汤汁倒入锅中，加入海参，煮2·~3分钟就可以，因为这个海神都是已经泡发好后煮熟的，所以现在咱们稍微煮一下就行。

3.面条煮开后加青菜

直接捞出放进碗里，不用过凉水

4.海参煮好，这时候如果用淀粉勾个欠让汤汁变浓稠，将海参摆盘浇上浓稠汤汁就是家常版的葱烧海神了。但是今天咱们做汤面所以不用勾芡。葱白不要，将煮好的海神和汤汁倒进面里，早餐就做好了，5分钟就完成。

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