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这6种蔬菜也是养生菜 懂的人都会经常吃(看看你都吃过哪些)

2022-11-25 分类:养生资讯

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蔬菜是大家日常中经常要吃的食物,各种各样的蔬菜,不仅可以做成美味的菜,还有很高的营养价值,但也有一些蔬菜,却是有人喜欢吃也有人讨厌的,今天我们就说说这6种蔬菜也是养生菜,懂的人都会经常吃,看看你都吃过哪些?

1,香菜

香菜又叫香荽,是日常中大家经常用到的提味蔬菜,通常在面类,汤类和凉拌菜的时候加入,香菜也是非常能考验大家嗅觉的蔬菜,有的人觉得香菜的气味清香,加入香菜吃起来更加有味道,也有人说香菜闻起来是臭的,加了香菜的食物,都会难以下咽,香菜的营养也非常丰富,含有胡萝卜素,维生素c,等,如果食欲不好可以吃些香菜。对开胃是很有帮助的。

2,茼蒿

茼蒿还有个非常霸气的名字,皇帝菜。茼蒿在吃涮锅的时候,是经常见到的,也可以炒这食用,是很多女性朋友喜欢的一种蔬菜,不过也有人觉得茼蒿的味道怪怪的而不喜欢,不过茼蒿的营养价值却很高,具有消食开胃,清血养心,降血压和补脑等功效,是非常不错的健康蔬菜。

3,韭菜

还有一个大家熟悉的名字壮阳草,经常被拿来做饺子馅和包子馅,韭菜的味道感觉是又甜又辣的,个人是很不喜欢,对那个味道实在是难以接受,不过还是有很多人喜欢吃韭菜的,韭菜的做法也有很多,不管怎么做都能做出大家喜欢的美味了,韭菜也具有补肾健胃等功效,药用价值也是非常大的。

4,苦瓜

苦瓜又叫凉瓜,单单从外面看的话,就能吓退很多人了,表面都是小疙瘩,不过苦瓜的口感很不错,味道很难形容,只有吃的时候自己感受了,虽然名字和外表都不惹人爱,但苦瓜对人体的益处却有很多,最受女性喜爱的养颜嫩肤,对降血糖和养血滋肝都有很好的功效。

5,鱼腥草

鱼腥草也被叫做菹菜,这种才在北方非常少见,在南方非常受欢迎,经常拿来做辅料,也会做成小吃,鱼腥草的味道也很特别,第一次吃的人往往都是鼓起很大的勇气,才敢去试吃的,有些吃完都会只摇头,味道确实人很多人受不了,不过多吃鱼腥草对身体提高免疫力有很多的作用。

6,洋葱

洋葱很多人都叫葱头,还有些人开玩笑说洋葱就是一个小型的“催泪弹”,说的也对,谁切洋葱的时候,不“哭”一场呢,洋葱也是一种非常不错的蔬菜,可以当主菜还炒,也可以作为配菜,都是非常不错的,而且经常吃洋葱,可以起到预防癌症的效果,对心血管也有很大的帮助。是最适合老年人吃的保健蔬菜。

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