全国各地喝茶之最（你的家乡登榜了没）

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喝茶最多的——广东

当属广东的潮汕和广州，虽然福建人表示不hu，但不得不承认，广东人真的是骨子里的爱和茶，这一点其他地方绝对比不了！尤其是潮汕人，曾有一则新闻报道说光是潮汕的汕头一年就可以喝掉7个亿！

潮汕人究竟有多爱茶？工夫茶最早始于潮汕，而潮汕人爱喝茶可以用嗜茶如命来形容。几乎家家户户都有一套茶具，男女老少都爱喝茶、会泡茶，喝茶就跟吃饭一样平常。广东人打招呼第一句话就是：“饮咗早茶未？”

茶馆最多的——成都

如果说全国茶馆最多的地方，非成都莫属！无论是闹市还是陋巷，公园还是大学里，茶馆是随处可见。早在清朝宣统年间，成都516条街登记在册的茶馆就有518家，时至今日已多达6000余家，非其他城市所有。

在成都茶馆喝茶，跑堂的叫“茶博士”，沏茶用的是“三才碗”，也就是盖碗。竹椅一靠，茶水沏满，报纸打开，在成都人生活里，万般皆下品，唯有喝茶高！

最讲究的——北京

老北京人喝茶最讲究。比如，茶水只能倒七分，喝茶时要一只手捧着托碟和碗，另一只手把盖轻轻掀开一道缝儿，然后举到嘴前小啜。此外，主人续水也有规矩，只要客人把碗盖拿起来，靠在盖碗的托碟上，表示主人碗里该续水了，否则不能主动把客人的碗盖掀起了续水。

作为客人接受主人续水懂礼儿的人就会用食指和中指在桌子上轻轻敲击三下，这叫“金鸡三点头”，以示谢意。沏茶续水也讲究，必须侧一下身，把壶拿起来，一只手拿壶，另一只手扶着壶盖慢慢地续，续完水后切忌壶嘴不要对着客人，壶嘴对客人是骂人。

北京人喝茶更讲究的是紫砂壶泡茶，捧着的紫砂壶边玩边饮茶，紫砂壶沏茶味道与众不同，讲究以茶养壶。并且紫砂壶只能自己用，概不外“借”。

花样最多的——云南

大概因为云南是我国少数民族最多的省份，各民族喝茶方式不一，花样也最多，有名有白族的三道茶、壮族姑娘的定情茶、哈尼族的土锅茶、基诺族的凉拌茶、布朗族的酸茶、苗族的八宝油茶、拉祜族和傣族的竹筒茶、傣族和布朗族的腌茶、佤族的擂茶，此外还有酥油茶、蒸茶、烧茶、烤茶等，可以说云南除了怡人的美景，花样的茶文化也是极致了。

最随心的——厦门

福建人爱喝茶，绝不亚于广东人，尤其在厦门，人们习惯把喝茶称为泡茶，终日无茶则不欢，而且厦门人喝茶最随心、自由，小巷中、骑楼下、公园处，甚至屋顶，支上方桌，摆上矮凳，一瓶水，一撮茶，三五人围坐，饮着香茶，吃着茶点，聊着家常，这就是厦门人泡茶的“原生态”了。

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