健康养生｜不是什么都可以放冰箱

TIPS：本文共有 801 个字，阅读大概需要 2 分钟。

冰箱真的是一个很好的发明，它不仅帮助了人们储藏食物，还给了人们在夏季的一丝丝冰凉，真是二十一世纪必不可少的居家必备好物，但是并不是所有东西都适合放冰箱，下面就和小蜜一起来捋捋吧！

香蕉

不建议将香蕉放在冰箱。因为香蕉是一种非常常见的水果，味甜而营养丰富。但是香蕉的保鲜期比较短暂，即使放在冰箱内，也无法起到延长保鲜期的作用，反而让它在取出来之后，更容易发烂。所以，建议买回香蕉后，放在常温中倒过来保存就可以了。它比放冰箱还要好，口感更佳。

干制品

只需要常温保存就可以，放进冰箱容易受潮，密封不严的话还可能会串味。如茶叶你要想让茶叶放得久一点，可以把茶叶分成小包，用不透水包装严密包裹起来，放进冰箱冷冻室，可以减少香气的损失。由于这些食物要么是水分含量极低，微生物无法繁殖；要么就是糖和盐的浓度过高，渗透压力很大微生物也无法繁殖。而更重要的是。这些食物放进冰箱以后，不仅不保质，反而更容易坏，或者口感变差。

一些青菜

土豆，是一种淀粉含量高的食物，低温会将土豆里的淀粉分解。将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖，直接影响到土豆的质地。冰箱里的温度过低，会使黄瓜、青椒在冰箱中久存会变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。

还有洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉，如果洋葱已经切开，那么无论你把它裹得多么严实，洋葱的水分都会流失。另外，洋葱味会侵入冰箱中其它食物。所以只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存。

面食

很多人把吃不完的面包、馒头，都想着放进冰箱多保存两天。其实这样的淀粉类食物，一般在室温下保存就可以；如果想要存储得久一些，需要放进冰箱的冷冻室。

这些淀粉类的食物如果一两餐吃不完，就放在室温下储藏就好。如果把他们放进冰箱的冷藏室，反而会加快它们变干变硬的速度。如果要储存三天以上，最好包好后放进冷冻室，吃之前取出来加热之后食用即可。

保留食物好味道，从不乱往冰箱放东西开始，森之蜜和你一起行动！

如果觉得《健康养生｜不是什么都可以放冰箱》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！