秋季养生厨房小白入手菜，分分钟教你出手一款养生汤

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导语：秋季养生厨房小白入手菜，分分钟教你出手一款养生汤

文/雨瞳的美食生活

秋季多喝汤不仅可以给身体补充营养，还能补水祛秋燥，真的是一举两得。推荐一款番茄豆腐香菇汤，你值得拥有。需要的食材有两个西红柿、一块水豆腐、200克白玉菇、150克金针菇、一根葱花、一小块生姜。首先把水豆腐切成小方块，金针菇切掉根部洗净沥干，然后把白玉菇洗净切成段，最后把番茄剥皮后切碎。番茄底部切成十字刀，烧热半锅水，把番茄放进去烫着脱皮，再从十字口处剥皮。起锅放入两勺花生油，开小火烧热后把番茄倒进去煸炒，让有充分的吸收番茄汁。再把白玉菇和金针菇，水豆腐，一起进行炒制。约五分钟，煮三分钟，让鲜味和番茄汁充分的融合释放即可。出锅之前再加一勺盐，就做好了。

入秋一定要喝汤，鲜嫩可口，怎么都喝不够的汤。这个季节喝汤最好不过了，丝瓜蘑菇汤有清热解毒的功效。而且低热量，低脂排毒氧化维生素a还超级的丰富。清爽不腻口的清润汤，今天给大家推荐丝瓜蘑菇汤。首先我们一起来准备一下食材，需要200克蘑菇，一根丝瓜，五片生姜，少许的盐和少许的胡椒粉。

首先把蘑菇和丝瓜洗干净，蘑菇切成片，丝瓜切成块。热锅热油加入生姜片，炒香后加入清水锅里，烧开后加入蘑菇煮一会儿。接着放入丝瓜块儿，加入少许的盐，少许的胡椒粉，数15分钟左右就完成了。私包蘑菇汤，半小时就可以煮好。味道鲜美，这是一款没有加肉也可以很好喝的汤。秋天就要多喝点汤来清热一下，今天的治愈系列就说道这里。

美容必备的超清爽，好吃的下饭菜。爱吃秋葵的小可爱在哪里呀？秋葵是个宝，它的黏液黏多糖，维生素。有助于消化增强免疫力。之前对秋葵的印象不怎么好，估计吃的是黑暗料理。不过这道简单的秋葵滑稽，简直一秒就让你爱他。鸡腿肉鲜嫩入味，秋葵爽口，配着肉质超级下饭。需要准备的食材有三只鸡腿，些许秋葵。需要配料两根红辣椒、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。首先将鸡腿去骨后切成肉丁，加一勺盐，再加一勺生抽。

加入半勺料酒，一丢丢白胡椒粉和油一起搅拌均匀。这个时候加一勺淀粉抓匀，腌制十分钟。秋葵用盐揉搓去掉表面的毛毛，洗净切片备用。锅内放入油爆香蒜末，加入鸡丁，翻炒至变色，盛出备用。鸡丁后续还要回锅炒，所以变色就可以盛出了。留着底油倒入秋葵炒到断生，加一点盐进行调味。倒入鸡丁肉一同翻炒均匀之后进入熟了就可以出锅了。

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