简单易学，营养均衡的18道养生菜，儿子天天都想吃，太过瘾
麦片华夫饼
用料
鸡蛋2个；香蕉1根；燕麦片70克；全麦面粉10克；牛奶20克
做法
将鸡蛋和牛奶混合打散加入燕麦片搅匀，等待10-20分钟将香蕉放入燕麦片在捣碎，混合均匀后加入全麦面粉搅匀，可加入芝麻或者果干预热华夫饼机，放入混合物，等待（可颂香肠卷+水煮蛋+牛油果奶昔+猕猴桃）
用料
牛油果个；牛奶适量；冰糖粉适量；手抓饼两张；蛋黄一个；黑芝麻适量
做法
手抓饼冷冻拿出来放三到五分钟，切成长三角形把香肠放在宽的那头卷我用的这种香肠，感觉自己做的香肠不适合烤这个涮上蛋黄液撒上黑芝麻烤箱上火200度十分钟，烤箱不同，时间不同，手抓饼比较容易熟，表面微焦即可牛油果一定要放到用手能捏动，这样打出来的奶昔不涩，放入冰糖粉和牛奶，打三五下即可SarkuJapan照烧鸡
用料
无骨鸡三角（bonelessthigh）1公斤；白胡椒粉30克；整大蒜半只；白酒40毫升；味淋2大勺；墨西哥不辣红椒粉（Paprika）一勺；生姜粉一点点；生抽30毫升；照烧酱（日本超市随便买）一点点；小苏打一小勺；橄榄油4大勺；油一点点
做法
鸡三角切条1cm左右宽长度随意鸡三角可以用无骨鸡柳或者无骨鸡腿肉代替不可以用鸡胸肉。把除了照烧酱以外的调料连同洗干净切条后的鸡三角全都倒入厨师机的不锈钢碗里（大蒜要压碎）厨师机用螺旋钩工具，开低档（KA上是stir）搅拌30分钟。这段时间可以做配菜（台湾高丽菜/包心菜切片，胡萝卜切片或刨丝，蒜泥，橄榄油，盐。热锅冷油，蒜泥爆香，胡萝卜和高丽菜扔进去大火快炒5分钟即可，出锅时放盐也可以不放就着照烧鸡吃）搅拌30分钟后静置5分钟，静置时候大火热平底锅。一点点油倒进去（随便什么油，烟点不要太低）不需要遵循热锅冷油的规定锅只要干燥一开始就放油也没问题锅底薄薄一层油就可以看油温差不多了（有水波纹出现即可不要等冒烟了那时候油已变质致癌物几百倍增加）把静置后的腌渍鸡肉放锅里平铺均匀等待2分钟。同时转中火。2分钟后一面会出现金黄色，用筷子或木铲翻面。继续煎3分钟（因为转中火了要多一分钟）煎的时候不要随意翻动。最后，翻动一分钟，主要为了确保全都煎熟没有死角。7分钟一到关火倒入照烧酱用余热弄均匀鸡肉鲜嫩可口可以开吃了！拌面
用料
面条1份；香油2勺；酱油3勺；糖适量；生抽1勺；油适量；各种菜适量
做法
锅里放油，热后放入切好的肉，稍微炒一下，有点点黄加入胡萝卜丝，煸炒一下倒入切好的鱼饼丝，火腿肠丝，提前煮好的鹌鹑蛋。喜欢其它的菜也可以加，看自己喜欢。炒一下，倒入一点料酒，生抽，不用很多，有点味道就行。面条煮熟，过凉白开。面条加入炒好的菜里碗里加糖，生抽，老抽，香油，拌匀。倒入面条里拌匀就可以了。生煎小花卷
用料
中筋面粉150克；酵母粉1～2克；无铝泡打粉1克；白糖5克；葱花适量；油适量；盐适量；水80克
做法
将面粉，酵母粉，泡打粉，糖称入碗中，拌均匀加入水用筷子拌成面絮状揉成团后放碗中盖保鲜膜醒面10分钟面团醒好后揉光滑，擀成近似长方形的面片抹上一层玉米油，撒上适量盐，适量葱花卷起，切成大小差不多的面胚，放直立再用手稍微压扁不沾锅放一层底油，将做好的面胚放好，盖上盖子发酵半小时左右，看着变大就可以了发酵好后，用中小火煎至底部微黄，加入水至面团的一半位置，盖上盖子焖制水份快烧干后，开盖，将面团翻面，也煎至微黄，关火即可简单易做，大人小孩都很喜欢吃！宝宝辅食：健脾养胃的山药小饼
用料
鸡蛋1个；普通面粉150克；山药100克；酵母2克；玉米油5克
做法
准备好所有食材.100g山药上锅蒸熟趁热用勺子压成泥（也可以用料理机搅拌，总之不要留有颗粒噢，会影响口感），加入一颗鸡蛋、2g酵母粉、5g玉米油搅拌均匀后再倒入150g面粉中用筷子搅拌成絮状下手揉成光滑的面团.擀成薄片用模具压出形状（也可以用圆的瓶子、杯子、盖子等，不要太大就行）盖上保鲜膜醒发至两倍大平底锅刷一层薄薄的油，放入发好的小饼烙至两面金黄即可.松软的山药小饼，健脾养胃，完成.鸡蛋蛤蜊面
用料
蛤蜊肉一小碗；鸡蛋1个；芸豆10来根；蒜2瓣；盐适量；香油少许
做法
芸豆切丁备用蛤蜊煮熟扒出肉备用，煮蛤蜊的水不要倒掉，留着备用炒锅入油加热蒜末炒出香味加热芸豆丁炒至基本熟了的状态加入煮蛤蜊的水，用量按自己需求加加入蛤蜊肉开锅加入打散的鸡蛋，按自己口味加盐，因为本身煮蛤蜊的水就是咸的一碗蛤蜊鸡蛋卤子就做好了在挖蛤蜊看我们挖的蛤蜊拌面神奇辣椒西红柿
用料
西红柿个；螺丝椒辣一点的切细丝；盐克；花椒粉依据个人喜好；鸡精；生抽；胡椒粉依据个人喜好
做法
辣椒切丝，西红柿切丁，烧油，放蒜片，葱，一点点姜，放西红柿，变成汤，倒入辣椒丝，大火翻炒，自己掌握生熟，放生抽，胡椒粉，花椒粉，盐，出锅，撒点鸡精，搅拌均匀。简易罗宋汤
用料
猪骨头(或小排骨）200克；西红柿2个；土豆1个；洋葱1个；胡萝卜1根；包心菜1/4个；盐1/4茶匙；蕃茄酱3汤匙；糖1汤匙；鸡精少许；油2汤匙
做法
起油锅，爆香洋葱至软加少包心菜翻炒加入西红柿，胡萝卜和盐，翻炒加入蕃茄酱继续炒翻炒包心菜变软，加入糖，翻炒最后加入土豆，翻炒把煨好的骨头汤加热倒入翻炒好的混合菜开大火煮沸加盖，小火煮二十分钟左右，加少许鸡精最后可以盛出享用了手抓饼卷卷
用料
手抓饼1张；芝士1片；火腿肠1根；鸡蛋1个
做法
卷上，切小块，上面刷鸡蛋液，180℃20分钟完成夏季清凉降火减肥-冬瓜肉丸子菌汤
用料
冬瓜500克；香菇6朵；平菇3两；鸡蛋1个；葱1根；猪肉末250克；香菜1根；盐一小勺；生抽两勺；香油两勺；生粉一勺；蚝油一勺；胡椒粉一勺
做法
自己搅肉末，也可以买现成的，加入3朵香菇切成的香菇末，葱末，蚝油一勺，生抽一勺，老抽一小勺，生粉一勺，鸡蛋一个，顺时针搅动上劲，丸子比较好粘住准备冬瓜片，平菇撕开洗干净，香菇3朵泡水软后切片，香菜切段烧半锅开水，水开后关至中小火，用勺子和筷子使肉丸成型，放入开水中肉丸子全部下进开水中后，开大火煮10分钟，等肉丸子全部浮出水面加入冬瓜片，煮5分钟至冬瓜变软加入香菇和平菇，也可以加其他菌类，再煮5分钟放盐一勺，老抽一小勺，香油一大勺，胡椒粉一小勺，撒上香菜好喝清凉降火减肥的冬瓜丸子菌汤就可以上桌了油煎果
用料
盐味精随意；鸡蛋1个；红萝卜一小段；莲藕一小段；蒜心一条；地瓜粉手抓五把
做法
蒜心，地瓜粉，莲藕，红萝卜地瓜粉加一点水，加蒜心，鸡蛋，莲藕，胡萝卜先加一点水在加水搅拌全部搅拌好待焦油倒入倒搅拌好的倒一点下去煎了一下锅多晃动不然容易焦，在反一面，煎倒不粘锅就好了已完成，，味道不错，自己做比外面的卫生多了蒜蓉蒸鸡
用料
鸡1只；盐焗鸡粉1包；蒜子7瓣；生抽1勺；蚝油1勺；花生油2勺；保鲜膜适量
做法
买鸡回来清洗干净，把鸡脚和鸡脖子鸡头砍掉拿碗备好配料：蒜子剁碎，花生油，生抽，蚝油，盐焗鸡粉搅拌均匀备用带上一次性手套把备好的酱汁摸在鸡全身，剩下的酱汁倒进鸡肚子里腌制半个钟清洗锅装上清水放上架子开火(我家里刚好没有保鲜膜，如果家里有保鲜膜最好把碟子里的鸡封上，这样蒸的过程中不会有蒸汽跑进去)把腌好的鸡放在架子上蒸盖上锅盖等水开了开始算时间，大概蒸20-35分钟，(时间由鸡的大小和老嫩来定)我的是乡下养的老家蒸了35分钟，起锅端出来，再拿个空碗把碟里的汁和鸡肚子里的蒜蓉都倒出来备用(这个我忘了拍照)把鸡切好放在碟里把备用的汁都淋到鸡肉上面，可以上桌开吃啦柠檬茶（零失败）
用料
柠檬半个；绵白糖1包；红茶适量；热水1碗
做法
拿出红茶用热水泡泡将柠檬切片把子掏出来，免的会苦把每一片都腌好10～20分钟把茶叶捞出来把柠檬放入茶中当当当当～柠檬茶好了养颜的柠檬蜜
用料
柠檬3个；冰糖适量
做法
清洗柠檬柠檬去皮切果肉加冰糖放入冰箱，两天就能喝了小贴士：加点热水，柠檬皮还能去水杯里的味道健康美味吐司
用料
1.胚芽30克；2.高筋面粉15克；3.开水50克；4.高筋面粉250；5.奶粉8克；6.海盐2克；7.砂糖15克；8.水140克；9.酵母3克；10黄油25克
做法
胚芽烤熟140度，10分钟左右，金黄色香味出来即可提前一天准备：1-3项，拌匀放入冰箱冷藏4-8项放在一起，厨师机搅拌均匀1-3项和第9项放入，搅拌加入第10项，黄油，继续搅拌出膜发酵1小时左右平均分成3份，排气，卷起，盖膜20分钟，2次放入吐司模具，发酵1小时左右烤箱提前10分钟预热，190度，20-25分钟出炉震一下，倒扣加了豆渣的烫面葱油饼
用料
面粉160克；豆渣80克；温水适量；盐适量；熟油适量；胡椒粉少许；小葱1把
做法
将中筋粉与豆渣混合在一起，搅拌均匀。一边加温水（水温不烫手即可），一边用筷子搅拌。当面粉呈现出雪花状时停止加水，用手揉光滑之后醒面20分钟。将小葱切成葱末备用。将面团切成适当的小剂子，用擀面杖擀成薄片。将上面刷上熟油，撒上1小捏盐面和胡椒粉，最后撒上葱花。从下往上将面皮卷起。从一端开始往里边卷。把最后的收口放在下面用力压紧。做好了的饼胚。锅里倒入2大匙油，油烧到5成热时,摆进饼胚，中小火烙制。（中途可以盖盖，时不时地将饼胚进行翻面。烙制两面呈金黄色时关火，盛入盘中。速冻生煎包
用料
速冻生煎包随心所欲；小葱一根；黑/白芝麻少量
做法
平底锅少许油大火加热，包子无需解冻直接放入，中到大火煎3分钟。这步是为了让底部变脆加少量水没过包子底部，加盖转小火，焖10-12分钟。时时注意水是否烧干，烧干的话可以中途再加入少量水，直至最后烧干开盖。撒入少许葱花和芝麻，出锅！底部焦香酥脆，表面面皮香软，内里少许肉汤鲜美，好棒～
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