暖胃又养生，一次吃三大碗都不过瘾的芝士板栗蛋糕

板栗不仅可以增强宝宝的抵抗力，而且健脾养胃，对于胃肠功能不好，如反胃、长期泄泻的人来说，每日吃几枚炒板栗，可以改善症状。 用来做蛋糕也是绝配，今天的芝士板栗蛋糕不说简单，那真的是手残党的天堂，只要把食材一顿搅和，直接烤就可以了。 吃起来像是慕斯的口感，因为加了萌小栗，又有种软糯的板栗香，做下午茶太配了~

By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】

用料

酸奶 300克奶粉 30+15克玉米淀粉 30克奶酪 30克鸡蛋 2个黄油 20克低筋面粉 25克萌小栗 1袋

做法步骤

1、准备食材：酸奶300克、奶粉30+15克、玉米淀粉30克、奶酪30克、鸡蛋2个、黄油20克、低筋面粉25克、萌小栗1袋。调味说明：蛋糕里我加了一些奶粉和奶酪，吃起来是有奶香味的，而且加上板栗，味道已经很好了，3岁以下的宝宝可以直接吃，大一些宝宝比较喜甜的话，可以在和面糊的时候，加5克的白糖。

2、把萌小栗切成4半。tips：宝宝咀嚼力不够的话，可以把萌小栗切得碎碎的。

3、把酸奶倒入大碗中，打入2个鸡蛋，倒入30克的奶粉。tips：酸奶越浓稠越好，买的时候也要尽量买，没有添加的，糖少的酸奶哈~

4、最后倒入奶酪和玉米淀粉。

5、混合搅拌均匀，一直搅拌到没有淀粉颗粒为止。

6、最后倒入萌小栗，搅拌均匀就可以了。

7、把低筋面粉和15克的奶粉倒入碗中，再加入软化的黄油。

8、戴上手套，把面粉和黄油充分混合，边搅拌边揉搓，一直揉搓到这种很碎碎的状态。

9、先把面糊倒入模具中，再撒上黄油碎碎。tips：我用的这个磨具是6寸的，你们可以参考一下哦~

10、放入烤箱，上下火179度，烤40分钟就可以了。

11、酥酥的表皮，配上软软嫩嫩的糕体，还有板栗的颗粒感，这可是近几天小思宝宝的零食首选呢，好吃又方便，忍不住的想分享给你，以我吃货的名义担保，绝对好吃！

酸奶的营养功效

1.促消化

酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

2.保护肠胃

维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

3.防癌抗癌

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

4.预防便秘

通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

5.美容

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

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