几毛钱就能炒一盘的它，居然是富人最爱的养生菜，不仅好吃还健康

在美国我们要知道，都是穷人胖富人瘦，因为富人有着良好的饮食习惯，还有健身的习惯，不过在美国人们喜欢吃生的菜，不喜欢炒菜，这点中国人有些接受不了，所以一盘炒素菜成了中国餐桌的必备。

在一家高级餐厅，一道素炒手撕包菜，居然成为了热门菜。其实也不难想，卷心包包菜有着抗氧化、养胃、促进肠胃蠕动的效果，还能抗衰老，富人喜欢也是正常的。

我们平时买包菜，一个只需要几块钱，可做好几顿，一盘也就几毛钱，可以说非常的廉价了，如何做一道好吃的手撕包菜呢？

首先我们要准备食材，卷心菜用手撕的方式撕成小份，然后把五花肉切成小块备用，准备好干辣椒、蒜末、葱还有姜末。

将葱姜蒜下锅爆香，接着五花肉还有干辣椒，炒至五花肉变色，就可以了。

接着下包菜翻炒，至包菜变软，等到包菜快熟的时候，放入蚝油以及少数盐。

在出锅前，加入一些蒜末，可以提鲜，让这道手撕包菜更加好吃。

因为包菜叶子大，有时候可以代替面粉当做皮，做菜卷，可以减肥，风味还好。我们做翡翠肉卷的时候，要先准备一个卷心菜、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜。

我们要把洋葱先爆香，然后再加入胡萝卜碎翻炒，熟了之后，加入盐、胡椒粉、番茄酱还有适量的水，煮到酱汁浓稠即可。

随后我们开始准备馅料，将猪肉末、碎洋葱、小葱碎、两个鸡蛋还有少许盐搅拌均匀。

把焯过水的卷心菜叶子，铺在桌子上，把肉馅放进去包好。

整齐地摆在锅里，蒸十五分钟，肉馅熟了之后，就可以拿出了。

浇上提前做好的酱汁，一道养生有营养的翡翠肉卷就完成了。

吃起来酸甜爽口，又不用担心长肉，可以说是一道又便宜又好吃的美食了！

如果觉得《几毛钱就能炒一盘的它，居然是富人最爱的养生菜，不仅好吃还健康》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！