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几毛钱就能炒一盘的它,居然是富人最爱的养生菜,不仅好吃还健康

江村渔火2022-08-06 12:32:01 热度:56461°C

原标题:富人 养生 几毛钱就能炒一盘的它,居然是富人最爱的养生菜,不仅好吃还健康

在美国我们要知道,都是穷人胖富人瘦,因为富人有着良好的饮食习惯,还有健身的习惯,不过在美国人们喜欢吃生的菜,不喜欢炒菜,这点中国人有些接受不了,所以一盘炒素菜成了中国餐桌的必备。

在一家高级餐厅,一道素炒手撕包菜,居然成为了热门菜。其实也不难想,卷心包包菜有着抗氧化、养胃、促进肠胃蠕动的效果,还能抗衰老,富人喜欢也是正常的。

我们平时买包菜,一个只需要几块钱,可做好几顿,一盘也就几毛钱,可以说非常的廉价了,如何做一道好吃的手撕包菜呢?

首先我们要准备食材,卷心菜用手撕的方式撕成小份,然后把五花肉切成小块备用,准备好干辣椒、蒜末、葱还有姜末。

将葱姜蒜下锅爆香,接着五花肉还有干辣椒,炒至五花肉变色,就可以了。

几毛钱就能炒一盘的它,居然是富人最爱的养生菜,不仅好吃还健康

富人 养生:几毛钱就能炒一盘的它,居然是富人最爱的养生菜,不仅好吃还健康

接着下包菜翻炒,至包菜变软,等到包菜快熟的时候,放入蚝油以及少数盐。

在出锅前,加入一些蒜末,可以提鲜,让这道手撕包菜更加好吃

因为包菜叶子大,有时候可以代替面粉当做皮,做菜卷,可以减肥,风味还好。我们做翡翠肉卷的时候,要先准备一个卷心菜、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜。

我们要把洋葱先爆香,然后再加入胡萝卜碎翻炒,熟了之后,加入盐、胡椒粉、番茄酱还有适量的水,煮到酱汁浓稠即可。

随后我们开始准备馅料,将猪肉末、碎洋葱、小葱碎、两个鸡蛋还有少许盐搅拌均匀。

把焯过水的卷心菜叶子,铺在桌子上,把肉馅放进去包好。

整齐地摆在锅里,蒸十五分钟,肉馅熟了之后,就可以拿出了。

浇上提前做好的酱汁,一道养生有营养的翡翠肉卷就完成了。

吃起来酸甜爽口,又不用担心长肉,可以说是一道又便宜又好吃的美食了!

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