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秋后渐冷,懂吃的女人多喝它,简单一炖,清甜润燥,还治手脚冰凉

2022-08-07 分类:养生资讯

快到中秋了,现在的天气真可谓是秋高气爽,清新怡人呀,真的特别的舒适。

做个饭,喝个汤,也不像原来那样汗流浃背了。所以,最近天气凉下来以后,又特别地爱炖汤喝了。

说到炖汤,那今天我们就分享一道食材易取、做法简单,省事不费力,又清爽滋润的素颜汤吧!

再说煲汤,中国谁最会煲汤?很多人恐怕会说是广东人吧。的确,中国最爱喝汤也最会煲汤的就是广东人了。

那今天我们桌上的这道靓汤,正好就取经于广东汤品。所以,是很好的呢。

特别是现在天气渐渐转凉以后,女性朋友们尤其要试一试这道汤品,如果你平时里有手脚冰凉,来月事肚子凉或者疼的不适症状,都可以喝一喝的。

而且,这还是一道补血美颜的汤品呢。

既能暖身,又能美容,还滋润好喝,那这样的一道汤品,究竟是用什么做的呢?

在这道汤里,我们主要选取了番薯,红枣,百合,生姜这几样食材。

话说,这几样食材配在一起还真的很搭呢,不但颜值漂亮,口感口味也很不错。

做之前,我还怀疑它的味道呢,结果出锅后发现,这汤有了生姜的加入,并非一道甜汤,而是口味特别的独特,有喝怀姜膏的那种感觉,怀姜膏你们喝过吗,也是非常益于女性养生的一种冲饮。

如此,美味不可错过,那我们一起来看看这汤究竟是怎么做的吧!

【所需食材】

番薯,百合,红枣,生姜,冰糖。

【具体做法】

1、首先,需要准备好各种食材。

这里,红薯,百合,红枣的量都可以自由搭配,按自己爱好来就可以了,至于生姜,不能少也不能太多,少了没那个味,多了辛辣易上火。

所以,一个红薯,建议配硬币那么大的5片生姜就可以了。

图中有好大一块生姜,并非全部要放进去,是想给你们展示一下我这快掉了头的可爱的姜人,哈哈!有胳膊有腿的,真的很有个性。

2、处理食材。

番薯削皮切成滚刀块,红枣勤洗干净。

3、食材准备妥当,开始炖汤。

先将番薯、生姜块、冰糖放入锅里,加入一大碗清水,用中火烧开后炖8分钟。

这些食材都很容易熟的,所以所需要的时间都很短。

8分钟以后,再加入红枣和百合,接着再炖2分钟。

这里,百合更是非常易熟的食材,至于红枣,可早可迟,自己的地盘自己做主吧。

随后,再续炖2分钟,这道汤就可以出锅了。

真的是非常好做的一道汤呢,分分钟就能上桌亮相。

除了口味,这卖相我也觉得很吸睛,如果喜欢,你也不放一做吧!

【口味点评】

这道喝起来可不是纯粹的甜汤,虽然这里面的红薯,百合都自带甜味,而且还加了少许冰糖,但是加了生姜以后,它是一种层次感有一些丰富的混合型口味,甜中带一些生姜的辛辣味,两者相撞,既不是很辣也不是甜。

如果你喝过正宗的怀姜膏,那就很类似于那种味道了。

总之,是女孩子们很喜欢的那种,没错的。

【重点强调】

第一,这里很多食材都自带甜味,所以冰糖要少放,但生姜要多放点。

第二,时间不宜久,因为红薯块很容易熟的,其它食材就更不用说了。

第三,没有百合,用红薯和生姜炖也可以,这汤在广东被称为“番薯糖姜水”,有了百合更好,经典组合。

好了,今天的分享就到这里了,喜欢的就请收藏起来照做吧……

女孩子们尤其爱好,隔三岔五来一杯,气色都会棒棒的。

最后,感谢您的阅读,谢谢。

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