三伏天，宁愿不吃肉也要多吃这3瓜2豆，清热解暑又养生

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今年的雨季，比起往年来可以算是格外的漫长。

不知道是气候的原因，或者全球变暖因素的影响，入伏以来，各地的雨就淅淅沥沥下个不停，没完没了到让人觉得有点烦了。

南方出现了洪涝灾害，相对比较干旱的北方也没闲着，手机上一天好几个暴雨预警，活了这么多年，第一次体会到贵州的“天无三日晴”到底是个什么概念。

怪不得贵州人吃辣那么厉害，完全是被这样的天气给逼出来的啊！

不过，现在正是三伏当中，就算再潮湿，我们最好也不要吃辣椒吃太多，毕竟虽然阴雨连绵，但气温可是一点都不低，天天都像是在蒸桑拿一样，再吃多了辣椒，身体里的火气就更大了。

三伏天里，我们应该多吃这3瓜2豆，营养健康，清热祛湿，少吃一点肉，对身体有很大的好处。

西瓜

夏天别的可以不吃，西瓜是一定不能缺席的。

作为夏天最有“排面”的水果，西瓜虽然在中国价格非常便宜，但在其他的国家，想痛痛快快地吃西瓜还是需要一定经济基础的。

西瓜的水分特别充沛，而且维生素含量特别丰富，能够生津止渴，清热解暑，是夏天一定不能错过的时令水果。

丝瓜

水果和蔬菜是不能相互替代的，希望各位朋友们都能记住这个概念。

虽然营养结构相似，但蔬菜和水果的营养成分并不相同，属于互补的两种食物，绝对不能顾此失彼。

丝瓜的汁水同样比较丰富，还有清凉活血的效用，而且味道特别清爽，在早上的时候，煎一道丝瓜鸡蛋饼，健康的一天就从早餐开始啦。

苦瓜

如果一定要选一种吃法，那么苦瓜最好的吃法一定是凉拌。

没错，虽然凉拌苦瓜的苦味特别的明显，但只有这样，才能避免苦瓜的营养成分大量流失。

苦瓜能够清热排毒，还有降血糖的功效，清心明目，解热除烦，适合各个年龄段的朋友食用。

如果孩子不喜欢吃，可以在凉拌苦瓜里加一点白糖试试看，味道可能超乎你的想象哦。

毛豆

盐水煮毛豆，永远是夏天里最亮丽的一抹色彩。

夏天出汗多，除了及时补充水分之外，电解质也是非常重要的，如果大量出汗之后没有及时补充盐分，很容易造成晕倒这样的后果，甚至更加严重。

在家里常备一点盐水煮毛豆，风味清新，还能补充盐分，而且特别好吃，做起来也不费力，价格也便宜，是夏天最好的家常零食了。

除了盐水煮毛豆之外，把豆子剥出来，做一道毛豆炒肉，也是非常美味的。

豆角

豆角也叫豇豆，主要的营养成分就是蛋白质和胡萝卜素，从口感到味道都是无可挑剔的。

豇豆的维生素和各种矿物质含量非常高，风味清新，一点都不腻，做成腌豆角，更是老少皆宜，特别开胃下饭。

三伏天里，多吃这3瓜2豆，大鱼大肉都少吃一点，精神饱满地度过这个夏天。

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