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大暑节气吃什么好?看看这几种美食是否让你垂涎欲滴?

2022-08-11 分类:养生资讯

今日是大暑时节,大暑是一年中最热的一天,也是高温以及潮湿的主要标志,因此我们要做好养生消暑的工作,那么大暑如何养生呢?对于很多吃货来说食补也是一个不错的养生方式。接下来就跟着小编一起来看看吧

老鸭汤

大暑老鸭赛补药。老鸭是大暑的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年生活在水中,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。在南北各地流传甚广的食方是,以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补。

莲子汤

明清以来,伏日最盛行喝莲子汤。 中医学认为,莲子性味甘平,有补脾涩肠,养心益肾的功用。夏日常饮莲子汤,能补中强志,养神益脾。中老年人食之,轻身益气,令人强健。

莲子汤的做法是,先把莲子去蕊,然后放到水中浸泡一个小时;其间把银耳撕碎洗干净,然后用清水冲泡一会儿;取一锅,加适量水,放入银耳、莲子一起炖两个小时,直至汤色变成透明色的,加入适当的冰糖就可以了。

烧仙草

仙草又名凉粉草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源,它的外形很像薄荷,主要种植在闽南、两广一带,因为有清暑、解渴、除热毒的功效,被誉为“仙草”。现在南方很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草这种植物很奇特,干仙草熬煮浓稠冷却过滤后,会结成果冻,吃起来更加爽口。

饮伏茶

伏茶指的是在三伏天喝的茶,它的配料多种多样,有的是以茯苓皮、大麸皮等健脾配方烧煮而成,有的则是以金银花、夏枯草、甘草等中草药煮成的茶水。伏天喝伏茶也需注意,不要过量饮用。喝伏茶要因人而异,应根据自己的体质选择适合的伏茶。体质差的最好不要饮用。

大暑节气我们还应当调整生活作息,保持心境愉悦。在日常生活中需要做到以下两点:

坚持午休,劳逸结合,慎防中暑

大暑节气,天气炎热,此时要注意防暑,避免长时间在烈日下劳作,老人及体质虚弱者,避免在正午烈日下出门,汗出后及时更换衣物,避免汗出后受凉感冒。同时,室内要注意通风,空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度,避免出汗后直对风扇或空调吹风,避免感冒。

另一方面,大暑天气炎热,人们容易感到疲倦,此时要注意睡好子午觉,适当午睡半小时,以保持精力充沛。

保持心静,精神调养

高温酷热天气容易使人心情烦躁,此时精神调养宜以养“静”为主,所谓“心静自然凉”,避免遇事急躁,避免生气恼怒,可多想轻松愉快的人或事,使心情愉快。也可多参加钓鱼、绘画、书法等活动,可以达到安定神志、调养心气的作用。

其实在大暑节气不要刻意去追求如何养生。在日常中只要做好以上的事情,那么养生效果自然是极好的。

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