小雪当天要吃什么，做什么？都有什么好玩的风俗！

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嗨大家好，我们又见面了，我就是你们的老朋友——农民大张。感谢大家一直以来对我的支持和鼓励，有了你们的支持和鼓励，我的写作之路才能走得更长远，才能源源不断的给大家带来更多有用的好资讯。老规矩，今天我们继续来聊聊农村那些事！

时间过得真快，转眼间2021年又到了最后两个月了，这马上又要迎来24节气当中的一个节气了--小雪。小雪也是24节气当中的第20个，是入冬以来的第二个节气，这个节气单从名字来听就知道冬天来了。小雪这个节气的到来就意味着天气会越来越冷，降水降雪的可能性会逐渐增多，同时，在我们民间，小雪当天还有很多有趣风俗，我们今天就来聊聊这个话题。

小雪节气知识大分享！

一、小雪节气是哪天？

前面我已经说过了，小雪是24节气当中的第20个，也是冬季的第二个节气。小雪一般都是定在每年农历的11月22日，也有可能是23日，据查资料显示，今年(2021年)的小雪节气是在11月22日10点33分，也就是农历的10月18号，为什么这个能精确到分钟呢？这个就说明古人的确非常厉害。

二、小雪当天会下雪吗？

小雪节气会下雪吗?我先说答案，这个不一定，小雪这只是一个节气名字，并不是说一定会下雪，比如广东、海南等地，这些地方的小雪节气是不可能下雪的。小雪到了，就说明寒潮和冷空气活动会比较频繁了，但是跟下不下雪没有必然联系。所以，综合上述情况来看，在小雪节气这天是否会降雪，最主要还是要看当天的天气情况，反正我国北方地区是的确有可能下雪，南方地区就不好说了。

三、小雪当天都会吃什么？

小雪到了，也是农闲季节，这个时候的农村人都会在家准备吃的喝的。一般在小雪当天都会吃以下几种食物:1大白菜，冬天大白菜是少数几种叶类蔬菜，而且因为大白菜吃法多种多样，营养价值高，所以小雪这天基本都会吃大白菜。2菠菜，也跟大白菜一样，是少数几种冬天能吃到的叶类蔬菜，且营养价值高。3羊肉，冬季吃羊肉是非常合适的，能增加人体热量，抵御寒冷。4狗肉，在很多地方，都有冬天吃狗肉火锅的习惯，而小雪就代表寒冬来了，所以这天吃狗肉更是合适，更能让人感到全身温暖。

四、小雪有哪些习俗？

1北方小雪节气习俗，在以往，北方地区一到小雪过后，人们就开始烧炕取暖了，小雪时候基本没有农活了，所以这个时候人们就会在家里修补农用工具，以备明年用。还有，小雪节气过后要给果树包上秸秆，以防受冻。另外还要给牲畜准备越冬草料，给其做好保温措施，在农业种植方面，主要就是做好小麦的越冬工作。在农村地区还有这样一句话:“小雪雪满天，来年必丰年”这就是说小雪以后下雪的话，对于农作物特别有好处，会把害虫都冻死，明年就有大丰收。

除了上述习俗以外，北方地区的小雪时节，人们还会腌咸菜，这个习俗由来已久，在过去运输不发达的时候，也没有反季节蔬菜，所以北方地区的人们在冬天吃菜都成一个问题了，因此小雪过后人们就会腌咸菜，以备冬季食用，久而久之就成为了一种习俗。除了腌菜，人们还会准备窖藏冬季所需要的蔬菜，比如大白菜、菠菜、土豆等等。

2南方小雪节气习俗，南方地区虽然没有北方那么冷，但是小雪时节一到，人们也要开始准备御寒之物了。至于农业方面，在南方这个时候也是农闲时节，人们可以修复水渠、整理稻田，给明年种植水稻做准备，还有就是这个时候南方地区的油菜也长出来了，此事要注意浇水、除草、杀虫。

小雪过后，南方地区的人们也会准备很多食物了，比如①家家户户都会准备做腊肉、腊鱼、腌白菜等等，这个时候气温下降了，是非常适合加工腊制品的。②小雪吃糍粑，小雪时节吃糍粑的习俗由来已久，这是南方地区才有的风俗，在过去加工糍粑是为了祭祀，现在反而成为一种美食了。③吃刨汤，在我国很多南方地区，都有杀年猪的习惯，南方的刨汤就是北方地区的杀猪菜，这天人们将年猪杀好了以后，就会准备一大锅刨汤，请亲朋好友一起来品尝，一起享受丰收的喜悦。

结束语:以上就是今天我要给大家分享的全部内容，总之，进入小雪过后，就代表着天气会越来越冷，降水状态由下雨变成降雪，而到了下个节气大雪后，天气将更冷，所以这个时候我们一定要记得保温，过一个温暖的冬天。好了，今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话，都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注，并长按点赞键，谢谢大家。

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