“三九”时节怎样喝茶养生？

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在寒冷的冬日，有一杯热茶暖胃该有多好！

现在，小编就说说最适合冬季饮用的茶——红茶与熟普洱茶。

红茶：该茶属发酵类茶，以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程精制而成。在加工过程中，发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。

红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力；可以助消化，去油腻，促进食欲；还可以利尿、消除水肿，增强心脏功能。

熟普洱茶：该茶是一种经发酵熟制的茶，由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化，形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C也成倍增加。这些物质，能提高人体免疫系统功能，

同时，发酵过程中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。

熟普洱茶，茶气温和，润滑细腻、暖胃驱寒、通便利尿、瘦身养颜，适宜所有人群饮用，但是身体实热、易上火者、女性生理期、孕期不宜饮用或宜淡饮。

红茶与熟普洱茶，都茶味醇厚，且暖身益气，是冬季最佳的饮品之一。

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