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冬季润肺止咳养生食谱,学会一样,天天可以做来吃了

2022-08-16 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 905 个字,阅读大概需要 2 分钟。

每年到了冬天,随着雾霭的难以消散,不管是老人还是小孩干咳好像是永远挂在嘴边的话题,为了防止家人频繁出现这种情况,到了这个季节可以经常做一些清火、润肺的食物吃,下面介绍一些缓解和治疗咳嗽的食谱,大家有空可以学起来!

冰糖雪梨银耳汤

食材清单:雪梨1个,泡发银耳1朵,枸杞20粒,冰糖10颗,清水适量

步骤:

1准备好所需的食材

2雪梨洗干净后去切随意切滚刀块

3将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中

4加入适量的清水,水量不过超电饭煲最高水位

5电饭煲接通电源,选择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤就炖好

小贴士

1、雪花梨是秋天的应季水果,甜度高、汁水多、价格适中,非常适合做梨汤; 2、梨皮一定要加入一起熬制,能够使得汤汁浓稠清润,银耳是会增加汤汁的粘稠度。(果皮要用盐轻轻地揉搓,再用清水冲洗)

百合秋梨银耳羹

食材清单:梨1个,百合,银耳,枸杞,冰糖适量

做法

1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;

2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;

3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;

4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;

5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。

润肺去火 金汁玉缎

材料:萝卜半个,蜂蜜适量

做法:

1.萝卜洗净去皮,切丝

2.坐锅烧水,加一点盐,小焯一下萝卜丝

3.焯好滴萝卜丝沥干晾凉

4.凉好滴萝卜丝放碗里,再浇上点蜂蜜,拌匀

小诀窍:焯过水滴萝卜比较软,吃起来不怎么爽口,也可以不焯水,直接切了拌蜂蜜来吃,应该口感更好点哦!

润肺安神止咳--莲藕汁

材料:莲藕1节,黑糖适量,去核红枣7颗,枸杞一小把,水1500cc,去皮姜片6-7片

做法:莲藕去皮切块、去核红枣、去皮姜片和饮用水,用调理机打成泥状,放入汤锅中小火煮沸(忌铁锅,汤汁会变黑)。边煮边搅拌, 避免黏稠藕汁沾锅底烧焦, 也要避免沸腾后满出。 煮沸后熄火,放入黑糖和枸杞即可

小诀窍:秋高气爽,是开始保养支气管的好季节, 有强壮的支气管, 整个冬天,都不会咳哦!熟莲藕润肺安神、治咳嗽、止口渴和益胃健脾, 这莲藕汁陪伴我的家人们多年,感冒时最怕夜咳, 通常我们会连喝3天,早晚喝!

学会了赶紧给家人做起来吧!

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