糖友春季怎么做好养生?中医食疗吃什么?
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阳春三月,乍暖还寒,气候多变。春季是疾病的好发季节,一些宿疾旧病常常在这个季节复发。对于糖尿病患者来说,如何在春季做好养生呢?
慎饮食,少酸多甜
糖尿病在中医上称为“消渴”,发病机制为长期过食肥甘,醇酒厚味,可导致脾胃运化失职,积热内蕴,化燥耗津,发为消渴。春季肝气较旺,而酸味的东西入肝,由于肝气过于偏亢,相应地会损害脾胃功能,因此中医认为,春天要少吃些酸味的食物,而要多吃甜味饮食,可以补益人体的脾胃之气。油腻的食物容易使人消化不良,饭后使人出现疲劳、嗜睡等春困的症状,因此春季饮食宜清淡。而丰富多样的食物能够让我们获得多种营养素,使人精力充沛。冬季新鲜蔬菜较少,容易缺乏某些维生素、矿物质元素,春季来临蔬菜品种多了起来,要多吃新鲜的蔬菜,弥补冬季容易缺乏的各种营养素。
调起居,春夏养阳
现代医学界认为,适当锻炼,可增加胰岛素敏感性,对于糖尿病患者是一味良好的降糖药。入春后应加强锻炼,到空气清新之处如公园、广场、树林、河边、山坡等地。玩球、跑步、打拳、做操,形式不拘,取己所好。尽量多活动会使春气升发有序,阳气增长有路,符合“春夏养阳”的要求。年老行动不便之人,乘风日融和,春光明媚之时,可在园林亭阁虚敞之处凭栏远眺以畅生气,研究表明饭后运动可以明显降低血糖,但不可默坐,免生郁气,碍于舒发。
畅情志,力戒暴怒
春属木,与肝相应,肝主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达,故春天要力戒暴怒,更忌情怀抑郁。糖尿病患者要保持心胸开阔,乐观向上,恬淡的心态,能保持血压、血糖的稳定。
当然,糖友们还要经常监测血糖,减少油脂的摄入。如不加控制,每日摄入的总热量将会超出所规定的热量,使体重增加而影响血糖控制。春季多吃蔬菜、水果,如果血糖控制不稳定,建议用黄瓜、番茄代替水果,少食用高脂肪高胆固醇的食物。
一年四季中,四时气候不同,糖尿病患者的血糖也会因不同季节热量消耗的不同呈现季节性变化,在饮食上,糖尿病患者最好是顺应季节气候,进行有规律的调整,这样既可以控制血糖,又能享受美食,接下来分享春季养生食疗:
多吃蔬菜防春困
春天人体由寒入温,气血运行偏于外,体表血液供应量增加,大脑的血液就相应减少,导致心脑相对缺血,所以使人犯困。春困会让我们出现疲倦、困顿、萎靡、提不起精神等一系列症状。糖尿病患者如果改善春困不适?可多吃以下食物。
绿色食物:新鲜蔬菜富含维生素C和多种矿物质元素,春季多吃绿色蔬菜能补充机体容易缺乏的营养素,比如菠菜、芹菜、莴苣。
红黄色食物:如西红柿、胡萝卜、南瓜等,它们富含番茄红素和胡萝卜素,能缓解春季气候干燥带来的不适,对恢复精力、消除春困有好处。
合理搭配可补肝
春季在五行中属木,木在五脏中属肝,所以在春季要养肝。糖尿病从中医症型上看,在患病初期基本都属于阴虚燥热型,最突出的表现就是肝火旺,表现为脸很红、脾气暴躁、容易发火、失眠、多梦、口干、特别想喝水、大便干结等。这类糖友在春季不妨试试以下饮食:
牛奶
做法:阴虚火旺的糖友在早晨起床后喝,效果最佳,可长期坚持。
功效:牛奶滋阴润燥,尤其适合肝火旺的人,可以起到解热毒、祛肝火的效果。
阿胶雪莲膏
贡方堂以蜂蜜、枸杞、茯苓、大枣、白芷、肉桂、重瓣红玫瑰、黑果枸杞、龙眼肉、桃仁、燕窝、雪莲培养物、阿胶等为原材料,取自古代后宫美容养颜秘方。能够快速补充能量,保养卵巢延缓衰老,滋阴润肺等功效。
枸杞银耳炖淮山
做法:将银耳泡发、洗净,淮山切块,放入锅中,加水,煮沸后转小火慢炖,加少量糖调味,放入枸杞后大火煮5分钟出锅。
功效:枸杞滋阴补肾、清心安神、养肝明目,肝火旺的糖友经常眼睛干涩、视力模糊,常吃枸杞可以缓解此类症状。银耳滋肺生津,又可以养阴、养胃,益气强心,配合有健脾补肾功效的淮山,这道食疗对五脏都有很好的滋养功效。
适时补充津液
糖尿病在中医里称为消渴症,其典型症状是多饮、多食、多尿、身体消瘦,也就是“三多一少”。那么,对于一些被“三多”症状困扰的糖友,在夏季时节,该如何消渴呢?
1)要缓解口渴的症状,关键是控制好血糖,其次,要学会科学补水。通常人体一天需要2500毫升左右的水分,建议糖友每天除了饮食中包含的部分水以外,还应该补充1600~2000毫升左右的水。建议糖尿病患者饮水的温度不要太烫也不要太凉,以温开水少量频饮为宜。
2)糖友口渴,大多是气虚所致,因为气虚不能固摄,水分流失,津液不能上呈口舌,因而会感到口渴等不适。针对这种情况,糖友止渴要注重补气,平时可以用西洋参、红参泡水喝,帮助改善口渴的症状。
饮食提高免疫力
春季乍暖还寒,糖友很容易被各种疾病盯上,糖友可以合理饮食以提高免疫力
1)糖友可以多吃菌类食物:金针菇、香菇、木耳、蘑菇等,对感冒病毒有防御作用。
2)多吃富含维生素C的食物:如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜。
3)多吃葱、蒜类食物:这类食物含有一种叫蒜素的活性物质,有抗病毒功能。
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