初秋饮食妙招，养生可比良药！

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当前正值夏末秋初，

夏季的热、闷、湿还在，

白天温度偏高，傍晚微凉，

再加上秋季的燥气渐盛，

常见的健康问题---

上火、长痘、咳嗽、呼吸系统疾病...

稍不小心就会缠身！

其实，在夏秋交替时节，只要把握好饮食，多吃一些人体需要的水果蔬菜，就可以很好的对身体进行调理，进而预防和祛除一些常见的病症。

结合夏末秋初的季节气候特点，以及季节交替时人体养生防病需要调理的重要方面，专家指出，在日常的饮食当中，多使用以下这些妙招，就能达到可比吃良药的效果！

妙招一、防止上火：菠菜和番茄

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

番茄具有清热解毒、生津止渴等作用。经常食用可以预防和消除口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

妙招二、防止脸上长痘：苦瓜和柚子

苦瓜富含蛋白质、膳食纤维、钾、维生素c、维生素e和胡萝卜素等营养物质以及苦味素和苦瓜甙等有益成分，营养价值较高，不但能够增加免疫细胞活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。同时还有降血糖和血脂、防治癌症、健脾养血和美肤养颜的养生功效。

柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素，及钙、磷、铁等人体必需的元素。它不仅能补充人体所需的多种微量元素，还有助于降压、降脂。柚子对于祛痘也有着非同一般的疗效，还可以美容。

妙招三、祛除咳嗽：丝瓜、白萝卜

丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服用。

白萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用。白萝卜生吃、熟吃均可。出现咳嗽症状，可以把白萝卜洗干净，不用去皮，直接切成小块，把水烧开后放进锅里，煮15分钟左右，出锅放至温热时，连萝卜块带汤水一起吃掉，每天睡前喝一次，一般三天左右就会有明显缓解。

妙招四、润肺祛燥：梨、柑橘、西兰花

秋梨不仅香甜可口,肥嫩多汁,还有清热解毒,润肺生津,止咳化痰等功效,生食,榨汁,炖煮或熬膏，对肺热咳嗽，麻疹及老年咳嗽，支气管炎等症有较好的效果。如果与荸荠，蜂蜜，甘蔗等搭配榨汁或熬制，止咳效果更佳。因此，秋季咳嗽首推秋梨，效果非常好！

柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者需注意：多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种对人体有益的元素，秋季经常食用西兰花可以润肺止咳，同时还有开音、爽喉等功效。

妙招五、健脾补虚、调理脾胃：甘薯、玉米、香菜

甘薯又被称作“红薯”，从中医食疗的角度来讲，红薯性平、味甘，入脾经、胃经。常吃能够健脾益胃、益气生津、润肺滑肠、通便，对于脾胃虚弱所导致的营养不良、恶心、腹痛，腹胀泻痢等不适症状，适当的食用红薯具有很好的调理作用。

玉米可调中健脾、利尿消肿，是秋季上佳补品，煮熟或蒸熟的嫩玉米更易吸收。当然，吃玉米时要把玉米胚芽尖一起吃掉。

香菜性温、味辛、甘，入肺、脾经，能健胃消食、开胃助消化，发汗透疹，利尿通便，祛风解毒。既是美食佳品，又是一味药物，常用于麻疹初期透出不畅以及食物积滞，胃口不开等疾病。

专家提醒

虽然夏末秋初气候复杂，容易成为人们健康的多事之秋，但是科学的调整饮食搭配，多吃一些润燥、祛湿、补水、补充维生素的蔬菜和水果，尽早的对身体进行调理，就可避免很多常见病症的袭扰。当然还有“少吃瓜多吃果、多吃根菜、少肉多豆、少吃辛辣”等饮食原则，我们也要牢记和遵循。

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