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冬至养生:吃三样,喝三样,健康就靠这三样!

2022-06-22 分类:养生资讯

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一年又一年,转眼冬至已经来到了,冬至是二十四个节气中的第二十二个节气,又称“冬节”。

冬至这一天白昼时间最短,夜晚时间最长。冬至之后,白天时间逐渐变长,夜晚时间逐渐变短。

冬至是我国历史上重要的一个节气,古有“冬至大如年”的说法。

冬至之后开始“进九”,今天也是一九的第1天。天气逐渐变得寒冷,此时养生进补就显得尤为重要了。

01

吃好三样

冬季气候寒冷干燥,饮食注意不要吃寒凉食物,多吃温补食物。

1、葱爆羊肉

羊肉是冬季大家最常吃的肉类,羊肉性温,具有温中健脾,补肾壮阳的功效,冬季吃羊肉能帮助人抵御严寒,让人身体暖和起来。

但羊肉吃多容易上火,建议搭配凉性、平性的蔬菜一起食用,比如冬瓜、白菜、菠菜等。在大口吃羊肉的同时不妨拌一盘菠菜金针菇,既爽口解腻又健康去火。

2、萝卜炖牛肉

对于很多不喜欢羊肉的朋友来说,牛肉是很好的选择。牛肉营养价值很高,具有补中益气、强健筋骨的作用,民间有“牛肉补气,功同黄芪”的说法。

老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜中含有大量水分与维生素,很适合在干燥的冬季食用,而且萝卜中的粗纤维能够帮助促进肠胃蠕动。

3、清炒山药

“春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根”,冬天要多吃一点根茎类食物。

山药味甘,性平,具有“益肾气,健脾胃,润毛皮”的作用。山药中含有的营养成分能够增强人体的免疫力,其中含有的卵磷脂还能增强人体的记忆力。

此外山药所含热量较低,常吃具有减肥健美的作用,很适合广大爱美女性食用。

02

喝好三样

冬至时节,天气寒冷干燥,早多注意补充体内水分,多喝热饮。

1、红薯粥

红薯正当季,又甜又软的红薯很适合在冬季食用。

红薯中含有淀粉及大量的维生素、矿物质及食物纤维,具有补虚乏、益气力的功效。红薯中的糖蛋白还能提高人体的抵抗力。

红薯中还含有大量纤维素和果胶,能够促进肠胃蠕动,起到预防便秘的作用。烤红薯、蒸红薯、红薯粥都是不错的选择,但是因为糖分过高,糖尿病患者不要食用。

2、燕麦粥

冬天进补,脾胃最重要。脾胃是后天之本,只有脾胃健康,进补才是有效的。

燕麦有很好的健脾功效,而且含糖很低,对控糖人士非常友好。

燕麦含有亚油酸,可以有效降低胆固醇,防止动脉硬化。

富含纤维素,润肠通便,改善便秘,促进人体毒物排出。

除了燕麦粥,还可以将小米与燕麦同煮,加上几颗大枣,既营养又美味。

3、青菜豆腐汤

冬季离不开豆腐,豆腐中含有大量蛋白质,且人体对豆腐的消化吸收率很高,豆腐的营养能很好的为人体所用。

冬季应多吃点蔬菜水果补充体内所需的维生素等营养物质,一碗青菜豆腐汤,清淡暖胃又营养丰富。

03

记三样

1、早睡晚起,藏养阳气

老子说:“万物负阴而抱阳。”

尤其冬至过后人体更要注意养阳。

可以适当增加睡眠,早睡晚起,等太阳升起后,再起床洗漱,锻炼身体。

古人说:早眠晚起,以避霜威。

冬季晚起,一方面可以藏养阳气,另一方面,这可以避免吸入地面的污染物。

在冬季冷高压的影响下,空气无法对流,地面污染物滞留在呼吸带,过早外出反而不利于身体健康。

2、运动养生,健康身心

冬至过后,气温进一步降低,人体新陈代谢减缓。

加强锻炼,可以提高新陈代谢水平,增强自身的抗寒能力,强化身体素质。

同时因为气温下降,人体情绪不高,特别容易引发情绪抑郁。

适当锻炼身体可以提高体内激素水平,调节自己心态,保持乐观的态度。

3、洗澡要少,注意通风

冬季洗澡不要太勤,以一周一到两次为宜,水温不宜过高,时间不要太长。

洗热水澡时间太长,温度过高,会大量发汗,损耗人体阳气。

老年人洗澡最好不要超过半个小时,时间过长会加重心脏负担。

冬季北方供暖,人们习惯性把窗户关得紧紧的。

时间长了,室内空气就会污染严重,人长期待在室内就会出现头昏疲劳的现象。所以一定要定时开窗通风,保持室内空气新鲜。

冬至到了,祝大家冬至温暖,冬至吉祥!记得吃饺子哦,做好这几样,健康一整冬!

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