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「养生食谱」夏季养心、养血管,喝泥鳅豆腐汤

梦之雪2022-06-23 11:36:01 热度:53766°C

原标题:泥鳅养生食谱 「养生食谱」夏季养心、养血管,喝泥鳅豆腐汤

立夏以后,养心养血管也非常重要。做一款美味的泥鳅豆腐汤较为合适。泥鳅是一种高蛋白、低脂肪的食品,有利于减缓冠状动脉硬化程度,豆腐中的大豆蛋白具有降低血液中胆固醇含量的作用,两者都能延缓血管衰老。

「养生食谱」夏季养心、养血管,喝泥鳅豆腐汤

泥鳅养生食谱:「养生食谱」夏季养心、养血管,喝泥鳅豆腐汤

泥鳅豆腐汤的做法:

材料:泥鳅250g、豆腐250g、姜1小块、大葱1段、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉,盐少许。

1、泥鳅放入塑料袋中将口扎起,预留一小口朝里面撒一勺盐2、等到两三分钟后泥鳅不动弹了打开。3、用剪刀剪开泥鳅腹部,取出内脏,再用水冲洗掉外表的粘液; 4、葱姜洗净后切片,热锅放少许油,放入葱段和姜片煸香 5、放入泥鳅炒香 6、烹入料酒,放入2厘米的块状豆腐 7、加清水大火烧开后转小火慢炖半个小时,最后加胡椒粉和盐调味,淋入香油即可。

所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、补养之意。养生就是保养生命。

精彩推荐:泥鳅养生食谱

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