为啥要食疗养生？食疗养生有啥作用？

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现在大家都知道，要通过食疗来养生，可是大家是否知道，为什么我们要通过食疗来养生吗?下面就和大家来聊一聊为啥通过食疗来养生，养生刚开始的时候，是在《本草纲目》中，逐渐本人们发现，养生的时间久了以后，就有人发现用在本草中发现的养生方法与饮食相结合会收到意想不到的良好效果。甚至是比光用中药去养生，好了很多，就用生活中，随意的一些食材相结合，就能起到防病、抗衰等功效。

裁剪刚开始的时候，很多人不知道为啥养生，当然现在不一样了，很多人都在养生。而养生又起到了啥作用呢?

1、预防作用

根据研究表明，人体如果缺少某种食物成分，就会导致一些疾病发生。而饮食从一些程度上，能克制一些疾病的发生与疾病是相生相克的作用，这样是在中医上所说的未病先防。

2、治疗作用

食疗的治疗作用，这个大家也都是知道的，虽说食疗治疗，效果可能不是很好，但总归有效果的，在疾病很轻的情况下，甚至是用食疗都能慢慢你的去将其给治好。

裁剪3、滋养作用

中医治病，养生讲究的是“气”，因此认为各种各样的食物进入人体后，通过胃的吸收，脾的运化，然后输布全身，成为水谷精微，而滋养人体。这种后天的水谷精微与先天真气相结合，形成人体的正气，从而维护正常的生命活动和抵御致病因。

4、延缓衰老作用

在《本草纲目》中有许多食疗都是讲的怎样去延缓衰老，这个从古到今都是如此，因此才会有诸多记载着肺、脾、肾三经，对人体有不同补益作用，注重利用饮食本草进行养生保健，及时消除病因，使机体功能协调，而使衰老延缓。

裁剪食疗养生在中国的记载，可谓是有几千年的历史了，其中包含了很多的方法，都是人们说所不知道的，而食疗通过，这几千年的发展，也慢慢的成了人们的一种生活习惯，食疗也成了人们治病，养生中不可缺失的一部分。

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