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这种滋补养生极品,简直好吃到爆了,而且还很营养

あ千晗2022-06-24 09:44:01 热度:52590°C

原标题:级品养生酒 这种滋补养生极品,简直好吃到爆了,而且还很营养

海参红烧肉

食材:海参,五花肉,姜,葱,八角,香叶,桂皮,辣椒,生抽,老抽,盐,糖

海参切小段备用。

五花肉切麻将块冷水下锅焯去血沫杂质

锅内倒少许油烧热

放入焯好的五花肉煸炒。

煸炒到五花肉涂油,颜色变焦黄即可。

这种滋补养生极品,简直好吃到爆了,而且还很营养

级品养生酒:这种滋补养生极品,简直好吃到爆了,而且还很营养

放入姜,葱,八角,香叶,桂皮,干辣椒,冰糖放入葱姜。放入老抽煸炒片刻,煸炒出香料的香味。倒入没过肉的开水,倒入少许生抽。炖制肉6.7成熟烂,放盐调味

放入海参,炖制汤汁收浓即可

海参鸡汤

食材:鸡,海参,姜,葱,鸡精,盐,水

将鸡泡水洗净,摘净内脏及杂物,洗去血水,用厨房纸吸去水分,放置备用

将葱切段,姜切片,准备若干鸡粉、盐辅料;海参解冻,沥水备用

备置的鸡切成2-3厘米小块

这种滋补养生极品,简直好吃到爆了,而且还很营养

级品养生酒——这种滋补养生极品,简直好吃到爆了,而且还很营养

在锅中倒入适量的清水,将切好的鸡块放入锅中,开火,水沸后大火煮1min,使切面断生

将焯水后的鸡块用流水冲洗干净,放置盘子备用

锅内放入适量清水,将焯水后的鸡块倒入,并将葱段、姜片放入锅中,中火慢炖120min,放入海参,再炖煮30min,即可出锅

关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉,盛出一碗营养美味的海参鸡汤,享受美好时光

海参小米粥

食材:小米,海参,葱,姜,水

备齐材料,海参是已经泡发好的

小米淘洗干净,分装到2个小炖盅中,加入清水至九分满

这种滋补养生极品,简直好吃到爆了,而且还很营养

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炖锅中加入清水至刻度,放好搁架,小炖盅放入锅中

盖好盖子,接通电源,选用婴儿粥功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时

离烹饪结束还有20分钟的时候,泡发的海参放入葱姜水中略煮几分钟,去腥味

处理的海参分别放入到炖盅中

盖好盖子继续烹饪直至结束,小米粥直接食用,无需放盐

三鲜烧海参

食材:青椒,海参,香菇,蒜,油,盐,料酒,胡椒粉,蚝油

各食材洗干净,特别是海参,肚子里面有沙子,一定要冲洗干净。如果用的是干香菇,需要事先泡发。

青椒切小块,胡萝卜切片, 海参斜刀切块状,香菇背部划”十“字刀,蒜切末,待用。

坐锅热油,油温8分熟时倒入一半蒜末爆香。

倒入胡萝卜和青椒翻炒,大火爆炒,2分钟左右,转小火

加入香菇。稍微翻炒几下。

加入海参,翻炒均匀,大约3分钟左右,倒入半碗高汤或水,(偶用的是泡发香菇的水)水微微没过锅中的食材即可,不要太多,加少量盐(总量的一半左右,少量料酒,少许胡椒粉,剩余的蒜末,翻炒均匀,加锅盖焖煮5分钟左右。

加耗油,翻炒,尝下味道,二次加盐调味,再大火收汁即可。

精彩推荐:级品养生酒

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