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家庭版烤鱼PK烤鱼饭店舌尖上的养生美食

gd2022-06-24 11:14:01 热度:34552°C

原标题:养生烤鱼 家庭版烤鱼PK烤鱼饭店舌尖上的养生美食

宝贝们每次吃烤鱼都要去外面饭店吃嘛!今天献上这道家庭版烤鱼,绝对让你以后不用再去外面吃了!快来我们一起做烤鱼

By 北漂一枚小厨娘

用料

鱼 1条洋葱 1个生姜 6片彩椒 1个红辣椒 1个火锅底料 适量生抽 1勺蚝油 1勺香菜 2根盐 少许糖 少许各种喜爱的配菜 若干老抽 1勺盐 20克白胡椒粉 10克蒜 10瓣

家庭版烤鱼PK烤鱼饭店舌尖上的养生美食

养生烤鱼:家庭版烤鱼PK烤鱼饭店舌尖上的养生美食

做法步骤

1、鱼清洗干净,中间用刀片成两半切花刀,方便腌制入味

2、放入洋葱香菜,生抽,老抽,糖,盐,白胡椒粉,蒜,蚝油腌制鱼20分钟

3、腌制好的鱼,放入铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱,上火两面考至15分钟

家庭版烤鱼PK烤鱼饭店舌尖上的养生美食

养生烤鱼——家庭版烤鱼PK烤鱼饭店舌尖上的养生美食

4、烤鱼的空闲,我们再锅中放入油,炒香火锅底料,放入葱姜蒜,小米辣,辣酱,刚才腌制鱼剩下的腌料汁,炒出香味

5、让后将自己喜欢吃的一些配菜放入锅中

6、配菜炒至3.5分钟即可

7、另起一锅,锅底放些青菜防止糊底

家庭版烤鱼PK烤鱼饭店舌尖上的养生美食

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8、将刚刚炒好的配菜均匀倒入锅中

9、烤好的鱼放入锅中配菜上面,倒入热水,盖好锅盖,等锅中汤汁烧开就可以开吃了

10、怎么样看着很诱人吧,不会做来我家我做给你吃

小贴士

鱼很容易熟,吃起来很鲜嫩,所以不用烤制太久,也不用煮时间长,开锅就可以了,一边吃一边开着小火,和外面吃烤鱼一样的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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