滋补养生，补血养气的红枣米糕，这才是最聪明的蒸法，只因加入它

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现在的气温降的特别快，所以早上我们就得吃一点热乎了的，可不能再像夏天那样把水果炸成汁喝了，现在小编给孩子做的都是粥，米糊这种热乎乎的早餐，这样喝了胃里就是暖暖的，手和脚都是暖和的，一点都不会觉得冷啦。

但是早上不能只单单有喝的，还需要准备主食，像包子呀，馒头等，都是要变着花样给孩子们做的，我家的孩子就非常的喜欢吃面食，今天我做的糕点还用到了家里的豆浆，吃起来热乎乎的，吃起来特别的软糯香甜，我家的孩子超级爱吃，并且做法很简单，大家看一遍就能学会啦。

需要准备的食材有：豆浆，粘米粉，红枣，酵母粉，泡打粉

制作方法：

步骤一：首先食材都准备好，因为家里有多一点的豆浆，就拿来做这个糕点了，但是如果家里没有豆浆，可以用牛奶代替，豆浆或者是牛奶的量是米粉的一半。

步骤二：大家要记住，豆浆和牛奶都是温热的，把豆浆倒进小碗中，放入酵母粉和泡打粉，用勺子搅拌均匀，这样就可以激发出酵母的活性，把红枣的核去掉，用刀从中间切一下，分成两半，一半切的碎一点，另一半切成片状。

步骤三：酵母粉轻轻的搅拌一下就可以溶解了，把它倒在米粉中，给搅拌均匀，再把剩下的豆浆都倒进米粉内，一定要给搅拌到没有颗粒的糊状。

步骤四：糊状的米粉搅拌好之后，到在模具中，先到一半的米糊，再把切碎的红枣颗粒均匀的撒在米糊上，接着再把剩下的一半米糊倒进去，静放半个小时，让面和发酵，当面糊膨胀，比最开始大两倍，再把切成片装的红枣放在上面，现在就可以放在蒸锅中，用大火把水烧开后继续蒸15分钟。

步骤五：蒸好好后从蒸锅中拿出来，放凉之后就可以从模具中取出，再切成自己喜欢的形状就好了。

我们早上打豆浆的时候可以多做一点，用豆浆做出来的米糕有一种浓浓的豆香味，比用清水做出来的更香更好吃，并且也更加的养胃，做米糕的时候可以多做一点，第二天早上想吃的时候给蒸热就好了，吃起来黏黏的，还有红枣的香味，女孩子应该多吃一点红枣哟，相信朋友们看一遍就学会了吧，那还等什么，快给自己做上一份吧。

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