干桂圆好还是新鲜桂圆好?两者有什么不同?

桂圆又称龙眼，是一种多生长于热带的水果，由于其中水分和糖分的含量比较高，所以吃起来味道是非常不错的，不少人都非常喜欢;但是除了新鲜桂圆外还有一种是脱水的干桂圆，那么干桂圆好还是新鲜桂圆好呢?每日养生网tqys.net来为您解答。

干桂圆好还是新鲜桂圆好?

干桂圆和鲜桂圆哪个好，要从不同的方面去看，不能一概而论。

干桂圆与鲜桂圆的营养成分基本是一样的，但鲜桂圆中含有的营养物质没有流失很多，所以鲜桂圆更有营养;不过鲜桂圆吃多了容易引起上火，虽然干桂圆吃多了也会上火，但是整体却比较温和，有时候还会作为中药服用。

两者有什么不同?

1、新鲜桂圆的肉色是透白透白的，而且水嫩;干桂圆的肉色是暗褐色的。

2、新鲜桂圆肉吃起来鲜甜有汁;干桂圆吃起来就好像红糖味道一样，口感有点像软糖。

3、干桂圆可以用来煲汤、做菜、泡茶;而鲜桂圆一般都是直接吃的。

相信大家在阅读过上述每日养生网tqys.net的文章内容后能够知道干桂圆和新鲜桂圆哪种更好一些，其实从营养价值上来讲当然是新鲜桂圆更胜一筹，但是每个人的口味不同，因此对于食物的标准也不同，具体哪个好吃还是要根据个人的喜好来判断，没有一成不变的标准。

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